江戸前の旬 43

著者名：九十九森【原作】/さとう輝【作画】

日本文芸社（2013/04発売）

• ISBN：9784537108590

内容説明

江戸前寿司職人の代表として、福岡・博多にやってきた柳葉旬（やなぎば・しゅん）だったが、東京の人間と福岡の人間の味覚の違いに苦戦を強いられていた。そんな旬に対して、福岡「玄海」の寿司職人・灘（なだ）は敵意をむき出しにする。それは、灘の父親が、旬の父・鱒之介（ますのすけ）に殺されたからだと知った旬は……!?

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[シーナ@食べ物漫画好き]

43冊目 味覚の地方差で､そのまま江戸前寿司は通じず苦戦する旬を含む関東勢。今回の因縁マッチは父の敵で福岡の灘さん…ミステリーすぎる… そしてヤハリ逆恨み。化粧笹…手間かかる上に持ち帰りで乾燥しそうだけど。旬の蒸し白魚！英二の炙り寿司！売上を貰った森野くんの思考！ 灘のクエの解体ショー！大吾の千鳥酢を使った吉野酢！

2017/11/26

[柴崎章翔]

「悪いが貴様にはこの福岡で死んで貰う…！」　「みんな寿司が大好きなのさ」　

2018/06/08