江戸前の旬 69

著者名：九十九森【原作】/さとう輝【作画】

日本文芸社（2014/10発売）

• ISBN：9784537130713

内容説明

人々の笑顔のため、どんな手間も惜しまない――。それが江戸前職人の心!!　銀座「柳寿司」三代目・柳葉旬。食べてくれる人々のために、今日も魂を込めて握る!!　そんな彼を見習って、旬の初弟子・和彦も職人としての一歩を踏み出した!!　 「オラに…オラにやらせて貰えませんか…!?」師弟に受け継がれる意志がここに!!　一方、愛娘・みどりも大吾の息子・大河の寿司嫌いを直すために大活躍ッ!!　想いを込めて握った寿司が様々な人の心を動かす!!　人情たっぷりの美味しくて温かくなる最新刊!!

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[シーナ@食べ物漫画好き]

69冊目 朝飯にシラスTKG、怒られると思いきや和彦お手柄END。小柱の磯臭さ対策に山葵を倍量､辛いのでは？ 廃れてしまった長門鮓､確かに桜海老は生よりか掻き揚げが美味い。和彦チャレンジ編で長芋､浅漬けにして海苔巻き。京丹後の金樽鰯、コンシェルジュニなった宮本さん。凄く大きいです沖根サザエ！ 寿司おにぎり､香り箱とか美味いよなぁ､作中の鯖とか穴子とかこれは現実でも売ってほしい。

2017/12/02

[柴崎章翔]

「お前も少しは親方らしくなったな…」　「今度お寿司を食べたくなったら思い出して頂ければ結構ですから…」　「ここは鱚一郎兄さんの実家だぜ…遠慮はなしさ！！」　「旬くん大好き～♡」

2018/06/12