江戸前の旬 44

著者名：九十九森【原作】/さとう輝【作画】

日本文芸社（2013/04発売）

• ISBN：9784537108842

内容説明

「全国握り寿司祭り」もいよいよクライマックスへ！　前半は不調だった柳葉旬（やなぎば・しゅん）も、お客さんの舌と心を掴んで、徐々に追い上げていく。そんな旬に対して、父の敵として激しい敵対心を燃やしていた福岡「玄海」の寿司職人・灘（なだ）は、客足が伸びないことに焦りを感じ、余裕のある旬に殺意を抱いて包丁を……!?

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[シーナ@食べ物漫画好き]

44冊目 試合巧者の英二くん秘密兵器､トマトチーズ寿司､真鯛に唐墨キャビア､鮪三味重ね握りなど創作寿司！包丁による物理攻撃を仕掛ける信行くん‼ 円満解決展開だけどコイツは逮捕だろ… 太一くん大車海老で金婚式の祝寿司。アカマンボウ､偽装して通る魚はポテンシャルが高い学歴職歴詐称して入社してもバリバリ戦力になるようなもの。頑張れ日本の漁師さん。旬と藍子の結納。石垣貝､僕も沖縄産かと思っていた正式名称は蝦夷石陰貝で北海道が産地。尺ヤマメの握り

2017/11/26

[クリボー2]

この漫画を読むたびに「寿司」というものが分からなくなる。

2011/01/07

[柴崎章翔]

「オレは福岡の人達に本当の江戸前寿司の素晴らしさや奥深さを伝えに来ただけなんだから！」　「魚を扱う者は魚に生かされているんです」　「絶対に大事にします！」　「藍子…　オレは…　オレは日本一幸せな親父だ…！」　

2018/06/09