漫画ゴラク 江戸前の旬 130

著者名：九十九森【作】/さとう輝【画】

日本文芸社（2025/10発売）

• ISBN：9784537173024

内容説明

常連客のいずみが持ち込んだ潮干狩りのアサリを、丁寧な仕事で極上の煮アサリの握りにする旬。しかしそのアサリが、回り回って思いもかけない事態を引き起こす。
春から初夏にかけての珠玉の９篇。
銀座柳寿司三代目・柳葉旬！心を込めて握ります!!?