江戸前の旬 109

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江戸前の旬 109

  • 著者名:九十九森【作】/さとう輝【画】
  • 価格 ¥748(本体¥680)
  • 日本文芸社(2021/08発売)
  • 2025→2026年!Kinoppy電子書籍・電子洋書全点ポイント30倍キャンペーン(~1/1)
  • ポイント 180pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784537144031

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内容説明

マアジ、カツオ、白エビ、本エビ、アナゴにコハダ…。春から初夏にかけての極上のタネを、心を込めて握ります! 銀座柳寿司三代目・柳葉旬。江戸前の心を綴る、堂々の109巻!

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