漫画ゴラク 江戸前の旬 79

著者名：九十九森【原作】/さとう輝【作画】

日本文芸社（2015/09発売）

• ISBN：9784537133240

内容説明

四季折々のタネを仕込み、ただひたすらに江戸前の心意気を握る、銀座柳寿司三代目・柳葉旬。アジ、シャコ、サバ、などなど、春から初夏の寿司を中心に、柳寿司に訪れる様々な客たちをおもてなし。
日本一の寿司マンガ決定版!!