江戸前の旬 57

銀座「柳寿司」──。東京の中心で江戸の心を味わう空間。寿司職人としての次なる段階へ昇るため弟子をとる決意をした三代目、柳葉旬。若き親方となったその日、思いがけぬ事態が……!!　生まれ来る我が子のため、支えてくれる常連達のため、今日も旬はその握りに心を込める!!

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

シーナ@食べ物漫画好き

57冊目再びキチジ寿司。細工巻き寿司…オチが良かった。良ニ郎のアンキモ御飯､ネギトロ巻き風ネギあん肝巻き。本ミル貝…高いよねぇ。白魚桜蒸しの梅タレ。サヨリつくし！SNS映えしそうだなぁ。和彦くん初出勤日に…　っていうか藍子さん‼何て日だ！2017/11/26

柴崎章翔

「心に私なき時は疑うことなし」　「…損して徳とれ…か……」　「お客さんが望むタネをこっちの都合で出さねえなんてのは職人の思い上がりです…」　2018/06/10

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