漫画ゴラク 江戸前の旬 85

著者名：九十九森【原作】/さとう輝【作画】

日本文芸社（2016/10発売）

• ISBN：9784537134919

内容説明

築地の移転話が持ち上がって数年。
世の移り変わりはあるけれど、東京銀座の片隅で、三代に渡って庶民的な寿司屋を営業している、銀座柳寿司三代目・柳葉旬。
春から夏の江戸前のネタを、創意工夫と昔ながらの伝統で握り、食べる者に幸せを運ぶ。寿司漫画決定版！