江戸前の旬 101

著者名：九十九森【作】/さとう輝【画】

日本文芸社（2020/01発売）

• ISBN：9784537141870

内容説明

銀座柳寿司三代目の柳葉旬も40歳を超え、寿司職人としては熟練の域。
とはいえまだまだ鍛錬は怠らず、日々精進。
今回は、東都デパートのイベントで、TOKYO SUSHI-1GPが開幕。
寿司屋歴10年未満の若者が、日本一を目指す。もちろん旬の弟子・和彦も参戦。
旬のもとで修行をして７年の和彦は、優勝できるのか？
感動のコミックス101巻！