飲食店経営2022年8月号 - 現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ

個数:1
  • 電子書籍
  • ポイントキャンペーン

飲食店経営2022年8月号 - 現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ

  • 著者名:飲食店経営編集部
  • 価格 ¥699(本体¥636)
  • アール・アイ・シー(2022/07発売)
  • 2025→2026年!Kinoppy電子書籍・電子洋書全点ポイント30倍キャンペーン(~1/1)
  • ポイント 180pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)

ファイル: /

内容説明

特集 新しい風が時代を変える、アジア麺のポテンシャル アジア麺の業態が存在感を高めている。なぜ、今、アジア麺なのだろうか。その背景には、(1)小麦価格の高騰 (2)ヘルシーブーム (3)海外旅行の機運の高まりの三つの理由がある。まだまだ大きなポテンシャルを秘めたアジア麺のマーケット。それでは人気店では、どんな提案をしているのだろうか。最新のアジア麺の提案を6店紹介しながら、そのポテンシャルの高さに迫っていく。

最近チェックした商品

 

同じシリーズの商品一覧

該当件数103件 全てにチェックを入れる/全てにチェックをはずす