飲食店経営2019年4月号 - 現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ

著者名：飲食店経営編集部

アール・アイ・シー（2019/03発売）

内容説明

現在、飲食店を開業するハードルが上がっている。FLRコストが上がり、存続させるのも簡単ではない。しかし、それでもそれほどお金を掛けずに開業の成功確率を高める方法がある。その詳細を六つのテーマに分けて解説していく。※電子版では筆者の意向により電子版不可のページが掲載されない場合がございます。予めご了承ください。