飲食店経営2021年7月号 - 現場に役立つ最新情報と運営ノウハウ

著者名：飲食店経営編集部

アール・アイ・シー（2021/06発売）

内容説明

【今月号の主な内容】特集 七つの切り口から探るフードテックの可能性／レポート コロナ禍で存在感を発揮 二つのキーワードで凪スピリッツジャパンの快進撃の秘密／特別企画 外食業界の今にフォーカス 急上昇ワードを解説　他