ビッグコミックス 美味しんぼ（１０４）

著者名：雁屋哲【作】/花咲アキラ【画】

小学館（2013/11発売）

• ISBN：9784091830203

内容説明

海原雄山の思い出の海岸が消えた!?　今日本中で進む知られざる環境問題、砂浜の消失。それは過剰なダム建設が原因だった。小学生が理科で習う「河川がつなぐ陸と海」の関係、それが崩れたことで、砂浜や川に済む貝や魚だけでなく、様々な食材が日本の食文化からいま消えようとしている…！　　全ての環境は食とダイレクトにつながっている。そう、毎日の食卓、それは最も身近で切実な『環境問題』の現場！　あなたの食卓を守るため、山岡と雄山がいま立ち上がる!!