ビッグコミックス 美味しんぼ（１８）

著者名：雁屋哲【作】/花咲アキラ【画】

小学館（2013/03発売）

• ISBN：9784091814081

内容説明

東京競馬場の馬主会の藤馬社長から、山岡にひとつの依頼があった。競馬場の食堂のメニューを考えて欲しいというのだ。実は海原雄山にも同じ依頼をし、料亭で接待したらいきなり怒り出してしまったというのだ。その時のメニューだという牛肉の刺身を見た山岡は、雄山が激高した訳を理解する…。