食品商業 2019年3月号 - 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌

著者名：食品商業編集部

アール・アイ・シー（2019/02発売）

内容説明

ほとんどの企業は「予算」に基づいて日々、仕事をしているはずだ。今回、改めてこの予算について考えてみたい。後段では、改元を迎え10連休が設定された今年のゴールデンウィーク（GW）商戦を事例に、部門別の予算の立て方を解説する。※電子版では、広告ページや筆者の意向により電子版不可のページが掲載されない場合がございます。予めご了承ください。