食品商業 2020年12月号 - 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌

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食品商業 2020年12月号 - 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌

  • 著者名:食品商業編集部
  • 価格 ¥699(本体¥636)
  • アール・アイ・シー(2020/12発売)
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  • ポイント 180pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)

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内容説明

特集 Withコロナの年末商戦 いよいよ始まる年末商戦。2020年の年末は新型コロナウイルス感染症の影響により、消費者の行動に大きな変化が起きると予測される。では20年の年末商戦はどこに注意し、何を強化すればよいか。青果、鮮魚、精肉、日配、総菜と、カテゴリーごとに識者が読み解いていく。

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