食品商業 2022年3月号 - 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌

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食品商業 2022年3月号 - 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌

  • 著者名:食品商業編集部
  • 価格 ¥699(本体¥636)
  • アール・アイ・シー(2022/02発売)
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内容説明

特集 首都圏SM視察ガイド2022 今年も「スーパーマーケット・トレードショー2022」が開催される。全国のスーパーマーケット(SM)関係者が集い、最新の設備や商品などを吟味する一大イベントである。地方からの来場者には、この機会に首都圏のSMを視察するという方も多い。そこで本特集では編集部がお薦めする視察店候補のマップ、および地方ローカルSM関係者に向けて都市型SMから学ぶべきポイントを解説する。

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