食品商業 2017年1月特大号 - 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌

著者名：食品商業編集部

アール・アイ・シー（2016/12発売）

内容説明

東京オリンピック・パラリンピックが開催される２０２０年。この年が日本にとって大きな節目になると見られています。産業構造の変化や人口減少などの問題が表面化する現在、これからの３年どのように事業展開していくか、部門別に解説します！ ※筆者の意向により電子版不可のページや広告ページ等、一部掲載されない場合がございます。