食品商業 2026年3月号 - 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌

著者名：食品商業編集部

アール・アイ・シー（2026/02発売）

内容説明

2026 新年度「自店を変える力」　人事異動と新年度が重なるこの時期、スーパーマーケットの現場には大きな変化が訪れる。本企画では、新期配属店長・部門チーフが「何から着手すべきか」を起点に、売場づくり、組織づくり、そして４月に取り組みたいマーケティングまでを3本の記事で立体的に解説する。変化の時代に、現場で一歩を踏み出すための実践ヒントを届けたい。