食品商業 2020年1月号 - 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌

著者名：食品商業編集部

アール・アイ・シー（2019/12発売）

内容説明

令和が始まり、そしていよいよ２０２０年代に突入する時期を迎えている。単なる数字上のことではあるものの、象徴的な意味としても、これらがわれわれに与える影響は小さくないはずだ。人口減と競争激化の中、まさに今、競争は一段上の段階に移っていることを実感している人は少なくない。20年の冒頭に当たり、改めてスーパーマーケットの針路を検討しよう。※電子版では、筆者の意向により電子版不可のページが掲載されない場合がございます。予めご了承ください。