食品商業 2025年4月号 - 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌

著者名：食品商業編集部

アール・アイ・シー（2025/03発売）

内容説明

特集　スーパーマーケットの知識と実践　本特集は業界で頻出する言葉の理解から。厳選した21ワードから小売業で働くビジネスパーソンの基本を学んでく。次は年間計画の基本と販促。自店の販促計画の一助となるように25年4月から1年間の歳時・イベント・生活行動への対応を詳説した。最後は小売業の方たちが学びを重ねていく上で大切な技術「ストアコンパリゾン」の解説。ぜひ競合する他店の調査に役立てていただきたい。