食品商業 2020年3月特大号 - 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌

著者名：食品商業編集部

アール・アイ・シー（2020/02発売）

内容説明

テクノロジーの発展は小売業のビジネスそのものを大きく変える可能性を秘めている。2020年1月、年に一度、小売業関係者が一堂に会する全米小売業協会（NRF）主催の世界最大の小売業関係のカンファレンスが開催された。今月号から数回にわたって20年、さらに20年代に小売業が進むべき方向性を考える。