食品商業 2026年4月号 - 食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌

著者名：食品商業編集部

アール・アイ・シー（2026/03発売）

内容説明

店舗で共に学ぶ　スーパーマーケットの基本と実践　4月、新たな仲間が店舗に配属される季節である。本特集は、新入社員が心構えと実践をしっかり身に付け、先輩社員が教える視点も再確認できる内容で構成した。基本業務の習得からデータで見る現場理解、地域との関わり方、発注の考え方から実践まで、明日からの行動に直結する学びを提示する。共に学び、共に成長するための指針として本特集を活用されたい。