内容説明
昭和34年、東京オリンピックの開催にあたり、大きな問題が起きていた。選手村の食事作りである。世界90カ国以上の国々から集まる選手たち。その数、実に7000人。世界中の料理、2千種類、延べ60万食という、空前の規模の食事を作らなくてはならなかった。東京オリンピックを支えた料理人たちの、知られざる料理作りを描く。
1 ～ 1件／全1件
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Humbaba
4
医者といえども、全ての人間を助けられる訳ではない。全ての人間を全力で助けようとはするが、それが報われず胃目の前で命を引き取る人も出てくる。例えすでに厳しい状態にあり、手術をしても間に合わない可能性が高いとしても、何もしなければ100%助からないのならば、失敗しても何かをしたほうが良い。2014/01/13
とどっち
0
【メモ】NHK プロジェクトX －挑戦者たち－：第16巻 30-16 読書メーター登録あり：裏表紙裏赤シ―ル
