プロジェクトX 挑戦者たち プロジェクトＸ 挑戦者たち 未踏の地平をめざせ 醤油 アメリカ市場を開拓せよ

著者名：ＮＨＫ「プロジェクトＸ」制作班【編】

ＮＨＫ出版（2011/07発売）

内容説明

戦後まもなく、敗戦の混乱から醤油メーカーは存亡の危機に。そんな中、醤油を世界に広めるという挑戦を始めた野田醤油（現キッコーマン）の茂木啓三郎らの苦闘を描く。