別冊Discover Japan 別冊Discover Japan お取り寄せ便利帖

著者名：ディスカバージャパン編集部

ディスカバー・ジャパン（2016/07発売）

• ISBN：9784777923533

内容説明

日本全国のうまいものがこの一冊に集結!　奥飛騨のキャビアやフォアグラスモーク、うなぎやマスクメロンなど、いつかはお取り寄せしたい至高の逸品。そして坂本龍馬も愛した水炊きや、創業260年の鴨ローストなど、ちょっと特別な日に、自宅でも楽しめる名店の味を紹介します。また、フードディレクターの奥村文絵さんが教える“本物”の調味料や、お米から酒のつまみまで、日々の暮らしをもっと豊かにしてくれる普段食を集約。見た目にも楽しいデザインフードも紹介しています。掲載されている全品がお取り寄せ可能!　食べたいと思ったらすぐにお取り寄せできる“便利帖”です。