別冊Discover Japan ニッポンの美味しいパン

著者名：ディスカバージャパン編集部

ディスカバー・ジャパン（2016/02発売）

内容説明

日本人は実にパン好きです。
朝はパン、ランチにもパン、という人も多いはず。
昔ながらのパン屋さんからスタイリッシュなブーランジュリーまでお店のスタイルもさまざま。
首都圏だけでなくローカルにも続々名店ができています。
そんな日本のパンについてディスカバー・ジャパンならではの切り口でご紹介。
日本ならではのパンであるコッペパンから食パン、総菜パンの老舗から新しい店、
ニューオープンの話題のベーカリーまで幅広くご紹介。
また注目のサンドイッチの名店のサンドイッチを全品徹底的に紹介しています。
パン好きはもちろんのこと、日本のパン事情を知りたい人は必携の完全保存版になっています。
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