ビッグコミックス 築地魚河岸三代目（７）

著者名：鍋島雅治【画】/はしもとみつお【作】

小学館（2012/04発売）

• ISBN：9784091866127

内容説明

スーパーへ営業に出向いた三代目。だが、最近はパックの魚しか売れないらしく、担当者からも「パック状態にしてもらえるなら」と条件を出される。ひっかかりを覚え返事を濁した三代目が店を後にしようとすると、ある老婆が「マルのままの魚を見せてほしい」と声を掛けてきた。なんでも、小学生の孫が魚嫌いで困っているらしく…

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[剛腕伝説]

昔に比べて魚を三枚におろせなくなった主婦、調理の必用の無い切身を売る様になったスーパー。その性で魚を食べない子供が増えたと嘆くが、需要があるから切身を売るわけで、仕方の無い流れだと思うのだが。ダム建設により天然の鮎が激減している。これも時代の流れ。庶民の味方、秋刀魚。今年の秋から冬にかけて、ちゃんと、漁獲良が確保出来るのだろうか？

2022/07/06

[シーナ@食べ物漫画好き]

７冊目 お魚嫌い坊や。江戸前の天婦羅､白鱚と青鱚。鮎､天然仕立てとか生産者さんは偉い。尺鮎の塩焼き‼美味そう。秋刀魚の目利きと雅さん、解凍秋刀魚の美味さ。巻末の魚河岸クッキングで豚バラ肉と法蓮草の常夜鍋、魚じゃないんだけどこれも美味そう。

2017/11/22

[シュウ]

キス、アユ、サンマ。鮎天然モノは食べたことないなかあ。食べられる自然が残っているのかなあ。そこに力を入れられる度量はやはりないのかなあ。鮎の塩焼きの季節です。

2015/06/14

[ai]

キス、鮎、サンマ

2015/01/16

[かやま]

今年もサンマは散々食べたんでもういいかなと思ってたけどちょっと色々試してみたくなった。珍しく何か気になる引き、単行本ここまでしかまとめ買いしてないんだよなー気になる。

2016/10/26