ビッグコミックス 築地魚河岸三代目（２）

著者名：鍋島雅治【画】/はしもとみつお【作】

小学館（2012/04発売）

• ISBN：9784091843579

内容説明

やっと築地に慣れてきた旬太郎が、フグの仲卸「ふくマル」のオヤジさんにぶん殴られた！店に戻り、“別格の魚を扱う男はやはり違う”と語る旬太郎を、「魚辰」の大黒柱・英二が一喝！旬太郎には、魚河岸で働く者としていちばん大切なモノが欠けている……？

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[剛腕伝説]

河豚。30年通っている河豚屋さんが去年、コロナ禍のアオリを受けて閉店してしまった。すごくショックだった。美味しい下関のトラフグの生を、食べさせたくれるお店で、多いときは１ヶ月に10日以上通った名店だった。そういえば、このお店が閉店してからは河豚を食べてないなぁ。

2022/07/18

[シーナ@食べ物漫画好き]

２冊目 祝鯛､春の桜鯛と秋の紅葉鯛。烏賊料理色々､英二と千秋。烏賊のゴロ焼きをフォワグラをのせたロッシーニステーキと並ぶ味と評する旬太郎。河豚屋ふくマル､プロフェッショナル仕事の流儀だなぁ､毒魚が混ざって流通しちゃったニュースもあるしなぁ。数の子と生鰊の親子丼！これもナカナカ無いなぁ食べたい。

2017/11/22

[elkcopoloc]

Kindle期間限定無料版。タイ・イカ・フグ・ニシン・カズノコどれも美味しそう。人情味あふれる話も面白い。

2015/01/06

[芝虎@マンガ]

フグの話はイイ、泣けた。

2014/12/28

[阿輸迦]

赤木旬太郎の成長物語、としても読める。日本一のタイを仕入れるもの大変だな。フグ仲買の仕事に対する姿勢、勉強になるな。

2014/02/21