公衆栄養学 栄養管理と生命科学シリーズ
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公衆栄養学 栄養管理と生命科学シリーズ

大和田 浩子/中山 健夫【編著】

  • 価格 ¥3,630(本体¥3,300)
  • 理工図書(2022/10発売)
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生化学実験 栄養科学イラストレイテッド
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生化学実験 栄養科学イラストレイテッド

鈴木 敏和/杉浦 千佳子/高野 栞【著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 羊土社(2022/10発売)
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生化学・基礎栄養学 栄養科学ファウンデーションシリーズ (第3版)
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生化学・基礎栄養学 栄養科学ファウンデーションシリーズ (第3版)

池田 彩子/石原 健吾/小田 裕昭【編著】/小林 美里/田邊 宏基/松尾 道憲/本山 昇/山田 貴史/山中 なつみ【著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 朝倉書店(2022/09発売)
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豆腐入門 食品知識ミニブックスシリーズ (改訂2版)
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豆腐入門 食品知識ミニブックスシリーズ (改訂2版)

青山隆

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 日本食糧新聞社(2022/09発売)
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疾病の成り立ち:臨床医学 Nブックス (第5版)
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疾病の成り立ち:臨床医学 Nブックス (第5版)

田中明(栄養医学)/加藤昌彦(食生活学)

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 建帛社(2022/09発売)
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実践臨床栄養学実習 - 栄養食事療法と献立の展開 (第3版)
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実践臨床栄養学実習 - 栄養食事療法と献立の展開 (第3版)

長浜幸子/西村一弘

  • 第一出版(千代田区)(2022/09発売)
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栄養学の基本 人体の理解と栄養学の基礎 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準
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栄養学の基本 人体の理解と栄養学の基礎 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準

日本栄養改善学会/南久則

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 医歯薬出版(2022/09発売)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈4〉 人体の構造と機能/臨床栄養学 3 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第3版)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈4〉 人体の構造と機能/臨床栄養学 3 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第3版)

医療情報科学研究所

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • メディックメディア(2022/10発売)
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地域公衆栄養学実習 栄養科学シリーズNEXT
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地域公衆栄養学実習 栄養科学シリーズNEXT

市川 知美/松本 範子/金田 直子【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 講談社(2022/10発売)
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イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
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イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識

伊藤 武/西島 基弘【著】/おの みさ【絵】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 講談社(2022/10発売)
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管理栄養士を目指す学生のための解剖生理学テキスト (第5版)
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管理栄養士を目指す学生のための解剖生理学テキスト (第5版)

岩堀 修明【著】

  • 価格 ¥3,410(本体¥3,100)
  • 文光堂(2022/10発売)
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良質な筋肉をつくるための山本式・アスリート栄養学 〈下巻〉 微量栄養素とスカベンジャー編
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良質な筋肉をつくるための山本式・アスリート栄養学 〈下巻〉 微量栄養素とスカベンジャー編

山本義徳

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 永岡書店(2022/09発売)
  • ポイント 24pt
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効率よく筋肉をつけるための山本式・アスリート栄養学 〈上巻〉 三大栄養素編
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効率よく筋肉をつけるための山本式・アスリート栄養学 〈上巻〉 三大栄養素編

山本義徳

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 永岡書店(2022/09発売)
  • ポイント 30pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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食生活アドバイザー検定2級テキスト&問題集 - 一発合格!ここが出る! (第3版)
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食生活アドバイザー検定2級テキスト&問題集 - 一発合格!ここが出る! (第3版)

竹森 美佐子【監修・著】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • ナツメ社(2022/10発売)
  • ポイント 17pt
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冷凍食品入門 食品知識ミニブックスシリーズ (改訂4版)
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冷凍食品入門 食品知識ミニブックスシリーズ (改訂4版)

尾辻 昭秀【著】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 日本食糧新聞社(2022/09発売)
  • ポイント 12pt
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    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
食生活アドバイザー検定3級テキスト&問題集 - 一発合格!ここが出る! (第4版)
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食生活アドバイザー検定3級テキスト&問題集 - 一発合格!ここが出る! (第4版)

竹森 美佐子【監修・著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • ナツメ社(2022/10発売)
  • ポイント 15pt
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ふくらむ加熱調理 - コロッケのはれつ・ドーナツのきれつ クッカリーサイエンス
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ふくらむ加熱調理 - コロッケのはれつ・ドーナツのきれつ クッカリーサイエンス

日本調理科学会【監修】/長尾 慶子【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 建帛社(2022/08発売)
  • ポイント 16pt
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈5〉 応用栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第3版)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈5〉 応用栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第3版)

医療情報科学研究所

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • メディックメディア(2022/11発売)
  • ポイント 15pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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でん粉製品の知識 (改訂増補第2版)
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でん粉製品の知識 (改訂増補第2版)

高橋 禮治【原著者】/高橋 幸資【改訂編者】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 幸書房(2022/08発売)
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病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック (改訂第7版)
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病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック (改訂第7版)

日本病態栄養学会【編】

  • 南江堂(2022/05発売)
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