スポーツ栄養学ハンドブック
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スポーツ栄養学ハンドブック

ベナードット,ダン【著】〈Benardot,Dan〉/寺田 新【訳】

  • 価格 ¥15,400(本体¥14,000)
  • 東京大学出版会(2021/09発売)
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健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック - Q&Aでわかる正しい知識と選び方
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健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック - Q&Aでわかる正しい知識と選び方

畝山 智香子/大野 智/千葉 一敏【著】/医療経済研究・社会保険福祉協会【編集企画】

  • 中央法規出版(2021/04発売)
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食品のコクとは何か - おいしさを引き出すコクの科学
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食品のコクとは何か - おいしさを引き出すコクの科学

西村 敏英/黒田 素央【編】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 恒星社厚生閣(2021/07発売)
  • ポイント 40pt
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子どもの食と栄養 - 健康なからだとこころを育む小児栄養学 (改訂第3版)
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子どもの食と栄養 - 健康なからだとこころを育む小児栄養学 (改訂第3版)

水野清子/南里清一郎

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 診断と治療社(2021/06発売)
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  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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食べ物と健康食事設計と栄養・調理 健康・栄養科学シリーズ (増補)
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食べ物と健康食事設計と栄養・調理 健康・栄養科学シリーズ (増補)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/渡邊 智子/渡辺 満利子【編】

  • 南江堂(2021/03発売)
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臨床栄養学概論 Nブックス (第2版)
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臨床栄養学概論 Nブックス (第2版)

渡邉 早苗/本間 和宏/佐藤 智英【編著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 建帛社(2021/02発売)
  • ポイント 24pt
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臨床栄養学実習 - 傷病者のNutrition Care Proces 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準
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臨床栄養学実習 - 傷病者のNutrition Care Proces 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準

日本栄養改善学会【監修】/塚原 丘美/新井 英一/加藤 昌彦【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 医歯薬出版(2021/03発売)
  • ポイント 30pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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    ※店舗受取サービス対象外商品
給食経営管理論実習 - 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準
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給食経営管理論実習 - 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準

日本栄養改善学会【監修】/市川 陽子/神田 知子/朝見 祐也【編】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 医歯薬出版(2021/03発売)
  • ポイント 26pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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食品の消費と流通 (四訂)
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食品の消費と流通 (四訂)

日本フードスペシャリスト協会【編】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 建帛社(2021/02発売)
  • ポイント 20pt
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公衆栄養学臨地実習 レポートBOOK (改訂3版)
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公衆栄養学臨地実習 レポートBOOK (改訂3版)

矢澤彩香/大西智美

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 南山堂(2023/03発売)
  • ポイント 20pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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臨床医学 - 疾病の成り立ち 栄養科学イラストレイテッド (第3版)
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  • 電子版あり

臨床医学 - 疾病の成り立ち 栄養科学イラストレイテッド (第3版)

田中明/藤岡由夫

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 羊土社(2021/12発売)
  • ポイント 29pt
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応用栄養学 スタンダード人間栄養学 (第3版)
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応用栄養学 スタンダード人間栄養学 (第3版)

渡邉 早苗/山田 哲雄/吉野 陽子/旭 久美子【編】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 朝倉書店(2021/04発売)
  • ポイント 27pt
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食材と栄養素の話
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食材と栄養素の話

牧野 直子【監修】

  • 価格 ¥990(本体¥900)
  • 日本文芸社(2021/12発売)
  • ポイント 9pt
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市民からアスリートまでのスポーツ栄養学 (第3版)
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市民からアスリートまでのスポーツ栄養学 (第3版)

岡村 浩嗣【編著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 八千代出版(2021/04発売)
  • ポイント 25pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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管理栄養士のためのイラスト解剖生理学 栄養士テキストシリーズ
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  • 電子版あり

管理栄養士のためのイラスト解剖生理学 栄養士テキストシリーズ

開道 貴信【著】

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 講談社(2021/10発売)
  • ポイント 38pt
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運動・スポーツ栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第4版)
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運動・スポーツ栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第4版)

中村 亜紀/青井 渉/加藤 秀夫/中坊 幸弘【編】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 講談社(2021/03発売)
  • ポイント 26pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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エッセンシャル栄養化学
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エッセンシャル栄養化学

佐々木努

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 講談社(2021/08発売)
  • ポイント 34pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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解いて学ぶ!食品衛生・食品安全テキスト&問題集 (第2版)
  • 和書
  • 電子版あり

解いて学ぶ!食品衛生・食品安全テキスト&問題集 (第2版)

藤井 建夫/塩見 一雄【著】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 講談社(2021/10発売)
  • ポイント 26pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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新・臨床栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第2版)
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  • 電子版あり

新・臨床栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第2版)

竹谷 豊/塚原 丘美/桑波田 雅士/阪上 浩【編】

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 講談社(2023/03発売)
  • ポイント 38pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
食品学 〈1〉 食べ物と健康 食品の成分と機能を学ぶ 栄養科学イラストレイテッド (改訂第2版)
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  • 電子版あり

食品学 〈1〉 食べ物と健康 食品の成分と機能を学ぶ 栄養科学イラストレイテッド (改訂第2版)

水品善之/菊〓泰枝

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 羊土社(2021/11発売)
  • ポイント 26pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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