食生活アドバイザー検定3級テキスト&問題集 - 一発合格!ここが出る! (第3版)
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食生活アドバイザー検定3級テキスト&問題集 - 一発合格!ここが出る! (第3版)

竹森 美佐子【監修・著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • ナツメ社(2020/08発売)
  • ポイント 15pt
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食品添加物はなぜ嫌われるのか - 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー DOJIN選書
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食品添加物はなぜ嫌われるのか - 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー DOJIN選書

畝山 智香子【著】

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • 化学同人(2020/06発売)
  • ポイント 19pt
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食生活アドバイザー検定2級テキスト&問題集 - 一発合格!ここが出る! (第2版)
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食生活アドバイザー検定2級テキスト&問題集 - 一発合格!ここが出る! (第2版)

竹森 美佐子【監修・著】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • ナツメ社(2020/08発売)
  • ポイント 17pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~3日後に出荷)
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法令等でわかる食品の一般衛生管理 - どこから?どのくらい?
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法令等でわかる食品の一般衛生管理 - どこから?どのくらい?

今城 敏【著】

  • 価格 ¥3,850(本体¥3,500)
  • 幸書房(2020/05発売)
  • ポイント 35pt
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食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題 (第4版)
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食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題 (第4版)

村井 美月【著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 秀和システム(2020/05発売)
  • ポイント 18pt
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食品変敗の科学
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食品変敗の科学

内藤 茂三【著】

  • 価格 ¥6,820(本体¥6,200)
  • 幸書房(2020/04発売)
  • ポイント 62pt
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新健康と調理のサイエンス - 調理科学と健康の接点
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新健康と調理のサイエンス - 調理科学と健康の接点

大越 ひろ/品川 弘子/飯田 文子【編著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 学文社(2020/04発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~3日後に出荷)
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食品衛生学 栄養管理と生命科学シリーズ (新版)
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食品衛生学 栄養管理と生命科学シリーズ (新版)

熊田 薫/後藤 政幸【編著】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 理工図書(2020/04発売)
  • ポイント 30pt
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食生活アドバイザー2・3級公式ポイントチェック
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食生活アドバイザー2・3級公式ポイントチェック

FLAネットワーク協会【編】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 日本能率協会マネジメントセンター(2020/04発売)
  • ポイント 16pt
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新調理学プラス - 健康を支える食事を実践するために
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新調理学プラス - 健康を支える食事を実践するために

松本 美鈴/平尾 和子【編著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 光生館(2020/03発売)
  • ポイント 25pt
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食と健康の科学 (第2版)
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食と健康の科学 (第2版)

稲山貴代/大森玲子

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 建帛社(2020/03発売)
  • ポイント 21pt
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調理の科学 - 基礎から実践まで
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調理の科学 - 基礎から実践まで

吉田 勉【監修】/高崎 禎子/小林 理恵【編著】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 学文社(2020/04発売)
  • ポイント 26pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~3日後に出荷)
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機能性食品素材のためのヒト評価 食品シリーズ (普及版)
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機能性食品素材のためのヒト評価 食品シリーズ (普及版)

山本 哲郎【監修】

  • 価格 ¥5,940(本体¥5,400)
  • シーエムシー出版(2020/01発売)
  • ポイント 54pt
  • 在庫僅少(通常、1週間程度で出荷予定 ※遅延や在庫切れの場合もございます)
新入門食品衛生学 (改訂第4版)
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新入門食品衛生学 (改訂第4版)

松岡麻男/小田隆弘

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 南江堂(2020/03発売)
  • ポイント 24pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~3日後に出荷)
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食品加工学 - 公正な加工食品を支えるしくみを理解し利用するために ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
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食品加工学 - 公正な加工食品を支えるしくみを理解し利用するために ステップアップ栄養・健康科学シリーズ

中島 肇/佐藤 薫【編】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 化学同人(2020/03発売)
  • ポイント 23pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~3日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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フードスペシャリスト論 (4訂(第6版))
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フードスペシャリスト論 (4訂(第6版))

日本フードスペシャリスト協会【編】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 建帛社(2020/01発売)
  • ポイント 20pt
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新食品衛生学要説 〈2020年版〉 - 食べ物と健康・食品と衛生
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新食品衛生学要説 〈2020年版〉 - 食べ物と健康・食品と衛生

廣末 トシ子/安達 修一【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 医歯薬出版(2020/03発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~3日後に出荷)
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乾物便利帖 - 栄養と料理の小百科
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乾物便利帖 - 栄養と料理の小百科

星名 桂治【著】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 里文出版(2019/12発売)
  • ポイント 23pt
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調理学 栄養管理と生命科学シリーズ (新版)
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調理学 栄養管理と生命科学シリーズ (新版)

吉田 惠子/綾部 園子【編著】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 理工図書(2020/02発売)
  • ポイント 30pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~3日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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食品安全検定テキスト初級 (第2版)
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食品安全検定テキスト初級 (第2版)

一色 賢司【監修】/食品安全検定協会【編】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 中央法規出版(2019/11発売)
  • ポイント 22pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
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