新・食品衛生学 (第三版)
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新・食品衛生学 (第三版)

藤井 建夫/塩見 一雄【著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 恒星社厚生閣(2022/03発売)
  • ポイント 28pt
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食べ物と健康食品の科学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)
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食べ物と健康食品の科学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/太田 英明/白土 英樹/古庄 律【編】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 南江堂(2022/03発売)
  • ポイント 32pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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調理学 テキスト食物と栄養科学シリーズ (第2版)
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調理学 テキスト食物と栄養科学シリーズ (第2版)

渕上 倫子【編著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 朝倉書店(2022/03発売)
  • ポイント 28pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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食生活アドバイザー公式重要用語辞典 (改訂版)
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食生活アドバイザー公式重要用語辞典 (改訂版)

FLAネットワーク協会【編】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 日本能率協会マネジメントセンター(2022/04発売)
  • ポイント 18pt
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食生活アドバイザー2・3級ポイントチェック (改訂版)
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食生活アドバイザー2・3級ポイントチェック (改訂版)

FLAネットワーク協会【編】

  • 日本能率協会マネジメントセンター(2022/04発売)
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●食べ物と健康●食品衛生学 (第2版)
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●食べ物と健康●食品衛生学 (第2版)

白尾 美佳【編著】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 光生館(2022/02発売)
  • ポイント 26pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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食品学総論 栄養管理と生命科学シリーズ
  • 和書
  • 電子版あり

食品学総論 栄養管理と生命科学シリーズ

江頭 祐嘉合【編著】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 理工図書(2022/02発売)
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食品学 〈2〉 食品の分類と利用法 (改訂第4版)
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食品学 〈2〉 食品の分類と利用法 (改訂第4版)

和泉 秀彦/熊澤 茂則【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 南江堂(2022/02発売)
  • ポイント 25pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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食品学 〈1〉 食品の化学・物性と機能性 (改訂第4版)
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食品学 〈1〉 食品の化学・物性と機能性 (改訂第4版)

和泉 秀彦/熊澤 茂則【編】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 南江堂(2022/02発売)
  • ポイント 23pt
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食品安全検定テキスト中級 (第3版)
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  • 電子版あり

食品安全検定テキスト中級 (第3版)

一色 賢司【監修】/食品安全検定協会【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 中央法規出版(2022/02発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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食品学実験書 (第4版)
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食品学実験書 (第4版)

藤田 修三/山田 和彦【編著】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 医歯薬出版(2022/01発売)
  • ポイント 26pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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食べ物と健康食品の加工 健康・栄養科学シリーズ (改訂第2版)
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食べ物と健康食品の加工 健康・栄養科学シリーズ (改訂第2版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/太田 英明/白土 英樹/古庄 律【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 南江堂(2022/02発売)
  • ポイント 25pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
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【公式】食生活アドバイザー2級テキスト&問題集 - 食と生活のスペシャリスト (改訂版)
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【公式】食生活アドバイザー2級テキスト&問題集 - 食と生活のスペシャリスト (改訂版)

FLAネットワーク協会【編】

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 日本能率協会マネジメントセンター(2022/01発売)
  • ポイント 21pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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【公式】食生活アドバイザー3級テキスト&問題集 - 食と生活のスペシャリスト (改訂版)
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【公式】食生活アドバイザー3級テキスト&問題集 - 食と生活のスペシャリスト (改訂版)

FLAネットワーク協会【編】

  • 日本能率協会マネジメントセンター(2022/01発売)
  • ご注文いただけません
【公式】食生活アドバイザー基礎テキスト&問題集 - 食と生活のスペシャリスト (改訂版)
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【公式】食生活アドバイザー基礎テキスト&問題集 - 食と生活のスペシャリスト (改訂版)

FLAネットワーク協会【編】

  • 日本能率協会マネジメントセンター(2022/01発売)
  • ご注文いただけません
食品の安全性 (3訂第3版)
  • 和書

食品の安全性 (3訂第3版)

日本フードスペシャリスト協会【編】

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 建帛社(2021/12発売)
  • ポイント 21pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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食品学 〈2〉 食べ物と健康 食品の分類と特性、加工を学ぶ 栄養科学イラストレイテッド (改訂第2版)
  • 和書
  • 電子版あり

食品学 〈2〉 食べ物と健康 食品の分類と特性、加工を学ぶ 栄養科学イラストレイテッド (改訂第2版)

栢野新市/水品善之

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 羊土社(2021/11発売)
  • ポイント 27pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発《普及版》 食品シリーズ
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食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発《普及版》 食品シリーズ

森山達哉/穐山浩

  • 価格 ¥5,940(本体¥5,400)
  • シーエムシー出版(2021/11発売)
  • ポイント 54pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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栄養・食事管理のための 対象者別給食献立 (改訂)
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栄養・食事管理のための 対象者別給食献立 (改訂)

殿塚 婦美子/長田 早苗【編著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 建帛社(2021/12発売)
  • ポイント 25pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
フードスペシャリスト論 (4訂(第7版))
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フードスペシャリスト論 (4訂(第7版))

日本フードスペシャリスト協会【編】

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 建帛社(2021/12発売)
  • ポイント 21pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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