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渡邊 浩幸/竹内 弘幸/古場 一哲/重村 泰毅【編】
家庭栄養研究会
FLAネットワーク協会【編】
三石 巌【著】
武内 博朗【編著】/寺田 美香/小林 和子/河野 結【共著】
医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】
日本栄養士会【編】
辻雅子/岡〓光子(栄養教育学)
日本応用糖質科学会
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会【編】
松〓広志/勝間田真一
小林 彰夫/村田 忠彦【編】
海老原 清【著】
野村 秀一/下畑 隆明【編】
片井 加奈子/川上 貴代/久保田 恵/小林 ゆき子【編】
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