大量調理施設衛生管理のポイント - HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 (八訂)
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大量調理施設衛生管理のポイント - HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 (八訂)

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 中央法規出版(2026/02発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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食品学総論 - 食べ物と健康,食品と衛生 栄養科学シリーズNEXT (第5版)
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食品学総論 - 食べ物と健康,食品と衛生 栄養科学シリーズNEXT (第5版)

渡邊 浩幸/竹内 弘幸/古場 一哲/重村 泰毅【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 講談社(2026/01発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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食べもの通信 〈No.660(2026 2月号〉 - 心と体と社会の健康を高める食生活
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食べもの通信 〈No.660(2026 2月号〉 - 心と体と社会の健康を高める食生活

家庭栄養研究会

  • 価格 ¥990(本体¥900)
  • 食べもの通信社(2026/01発売)
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【公式】食生活アドバイザー2級テキスト&問題集 〈2026-2027年版〉 - 食と生活のスペシャリスト
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【公式】食生活アドバイザー2級テキスト&問題集 〈2026-2027年版〉 - 食と生活のスペシャリスト

FLAネットワーク協会【編】

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • 日本能率協会マネジメントセンター(2025/12発売)
  • ポイント 19pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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遺伝子レベルの栄養学 - 三石巌講演集より
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遺伝子レベルの栄養学 - 三石巌講演集より

三石 巌【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 阿部出版(2025/12発売)
  • ポイント 20pt
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歯科で活躍する管理栄養士 栄養指導・必携マニュアル
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歯科で活躍する管理栄養士 栄養指導・必携マニュアル

武内 博朗【編著】/寺田 美香/小林 和子/河野 結【共著】

  • 価格 ¥6,600(本体¥6,000)
  • デンタルダイヤモンド社(2025/12発売)
  • ポイント 60pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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国民健康・栄養の現状 - 令和5年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より
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  • 電子版あり

国民健康・栄養の現状 - 令和5年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】

  • 価格 ¥4,620(本体¥4,200)
  • 第一出版(千代田区)(2025/12発売)
  • ポイント 42pt
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食べもの通信 〈No.659(2026 1月号〉 - 心と体と社会の健康を高める食生活
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食べもの通信 〈No.659(2026 1月号〉 - 心と体と社会の健康を高める食生活

家庭栄養研究会

  • 食べもの通信社(2025/12発売)
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管理栄養士・栄養士必携 〈2026年版〉 - データ・資料集
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管理栄養士・栄養士必携 〈2026年版〉 - データ・資料集

日本栄養士会【編】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 第一出版(千代田区)(2025/12発売)
  • ポイント 27pt
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【公式】食生活アドバイザー3級テキスト&問題集 〈2026-2027年版〉 - 食と生活のスペシャリスト
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【公式】食生活アドバイザー3級テキスト&問題集 〈2026-2027年版〉 - 食と生活のスペシャリスト

FLAネットワーク協会【編】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 日本能率協会マネジメントセンター(2025/12発売)
  • ポイント 17pt
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栄養教育論 栄養科学イラストレイテッド
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栄養教育論 栄養科学イラストレイテッド

辻雅子/岡〓光子(栄養教育学)

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 羊土社(2026/01発売)
  • ポイント 30pt
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食べもの通信 〈No.658(2025 12月〉 - 心と体と社会の健康を高める食生活
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食べもの通信 〈No.658(2025 12月〉 - 心と体と社会の健康を高める食生活

家庭栄養研究会

  • 価格 ¥990(本体¥900)
  • 食べもの通信社(2025/11発売)
  • ポイント 9pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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澱粉の事典
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澱粉の事典

日本応用糖質科学会

  • 価格 ¥17,600(本体¥16,000)
  • 朝倉書店(2025/12発売)
  • ポイント 160pt
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管理栄養士国家試験 合格のためのワークノート100日
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  • 電子版あり

管理栄養士国家試験 合格のためのワークノート100日

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会【編】

  • 価格 ¥3,410(本体¥3,100)
  • 女子栄養大学出版部(2025/11発売)
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コンパクト基礎栄養学 (第2版)
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コンパクト基礎栄養学 (第2版)

松〓広志/勝間田真一

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 朝倉書店(2025/10発売)
  • ポイント 29pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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菓子の事典 (新装版)
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菓子の事典 (新装版)

小林 彰夫/村田 忠彦【編】

  • 価格 ¥19,800(本体¥18,000)
  • 朝倉書店(2025/10発売)
  • ポイント 180pt
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食べもの通信 〈No.657(2025 11月〉 - 心と体と社会の健康を高める食生活
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食べもの通信 〈No.657(2025 11月〉 - 心と体と社会の健康を高める食生活

家庭栄養研究会

  • 価格 ¥990(本体¥900)
  • 食べもの通信社(2025/10発売)
  • ポイント 9pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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休み時間の栄養学 休み時間シリーズ
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休み時間の栄養学 休み時間シリーズ

海老原 清【著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 講談社(2025/10発売)
  • ポイント 25pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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食品衛生学 - 食べ物と健康,食品と衛生 栄養科学シリーズNEXT (第5版)
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食品衛生学 - 食べ物と健康,食品と衛生 栄養科学シリーズNEXT (第5版)

野村 秀一/下畑 隆明【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 講談社(2025/10発売)
  • ポイント 30pt
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栄養教育論実習 栄養科学シリーズNEXT (第3版)
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栄養教育論実習 栄養科学シリーズNEXT (第3版)

片井 加奈子/川上 貴代/久保田 恵/小林 ゆき子【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 講談社(2025/10発売)
  • ポイント 30pt
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