菓子の事典 (新装版)
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菓子の事典 (新装版)

小林 彰夫/村田 忠彦【編】

  • 価格 ¥19,800(本体¥18,000)
  • 朝倉書店(2025/10発売)
  • ポイント 180pt
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休み時間の栄養学 休み時間シリーズ
  • 和書
  • 電子版あり

休み時間の栄養学 休み時間シリーズ

海老原 清【著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 講談社(2025/10発売)
  • ポイント 25pt
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栄養教育論実習 栄養科学シリーズNEXT (第3版)
  • 和書
  • 電子版あり

栄養教育論実習 栄養科学シリーズNEXT (第3版)

片井 加奈子/川上 貴代/久保田 恵/小林 ゆき子【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 講談社(2025/10発売)
  • ポイント 30pt
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調理を学ぶ (第4版)
  • 和書

調理を学ぶ (第4版)

長尾 慶子【編著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 八千代出版(2025/10発売)
  • ポイント 25pt
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食品衛生学 - 食べ物と健康,食品と衛生 栄養科学シリーズNEXT (第5版)
  • 和書
  • 電子版あり

食品衛生学 - 食べ物と健康,食品と衛生 栄養科学シリーズNEXT (第5版)

野村 秀一/下畑 隆明【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 講談社(2025/10発売)
  • ポイント 30pt
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澱粉の事典
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澱粉の事典

日本応用糖質科学会

  • 価格 ¥17,600(本体¥16,000)
  • 朝倉書店(2025/12発売)
  • ポイント 160pt
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食事摂取基準による栄養管理・給食管理 〈2025年版〉 - PDCAサイクルの実践
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食事摂取基準による栄養管理・給食管理 〈2025年版〉 - PDCAサイクルの実践

由田 克士/石田 裕美【編著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 建帛社(2025/09発売)
  • ポイント 27pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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栄養調理六法 〈令和8年版〉
  • 和書

栄養調理六法 〈令和8年版〉

栄養調理関係法令研究会【編集】

  • 価格 ¥6,930(本体¥6,300)
  • 新日本法規出版(2025/09発売)
  • ポイント 63pt
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初めての栄養学研究論文 - 人には聞けない要点とコツ (第2版)
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初めての栄養学研究論文 - 人には聞けない要点とコツ (第2版)

日本栄養改善学会【監修】/上西 一弘/太田 雅規/竹林 純/塚原 丘美【編集】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 第一出版(千代田区)(2025/09発売)
  • ポイント 26pt
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超絵解本 食と栄養の科学
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超絵解本 食と栄養の科学

中村 丁次【監修】

  • 価格 ¥1,479(本体¥1,345)
  • ニュートンプレス(2025/11発売)
  • ポイント 13pt
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食品衛生小六法 〈令和8年版〉
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食品衛生小六法 〈令和8年版〉

食品衛生研究会

  • 価格 ¥8,800(本体¥8,000)
  • 新日本法規出版(2025/11発売)
  • ポイント 80pt
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よくわかる食品添加物
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よくわかる食品添加物

西島 基弘【監修】/日本食品添加物協会【編】

  • 価格 ¥3,630(本体¥3,300)
  • 第一出版(千代田区)(2025/09発売)
  • ポイント 33pt
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スポーツ栄養の食事計画 - 理論と競技特性にあわせた実践
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スポーツ栄養の食事計画 - 理論と競技特性にあわせた実践

川野因/田中茂穂

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 建帛社(2025/09発売)
  • ポイント 25pt
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給食経営管理論 栄養科学イラストレイテッド
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給食経営管理論 栄養科学イラストレイテッド

赤尾正

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 羊土社(2025/11発売)
  • ポイント 30pt
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    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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楽しくわかる栄養学 (第2版)
  • 和書
  • 電子版あり

楽しくわかる栄養学 (第2版)

中村丁次

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 羊土社(2025/11発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
食べもの通信 〈No.655(2025 9月号〉 - 心と体と社会の健康を高める食生活
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食べもの通信 〈No.655(2025 9月号〉 - 心と体と社会の健康を高める食生活

家庭栄養研究会

  • 価格 ¥990(本体¥900)
  • 食べもの通信社(2025/08発売)
  • ポイント 9pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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栄養士実力認定試験一問一答 (第4版)
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  • 電子版あり

栄養士実力認定試験一問一答 (第4版)

川端 輝江/松田 早苗【監修】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 女子栄養大学出版部(2025/08発売)
  • ポイント 14pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
国民健康・栄養の現状 - 令和4年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より
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  • 電子版あり

国民健康・栄養の現状 - 令和4年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】

  • 価格 ¥4,620(本体¥4,200)
  • 第一出版(千代田区)(2025/08発売)
  • ポイント 42pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
訪問栄養食事指導実践テキストブック (改訂版)
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訪問栄養食事指導実践テキストブック (改訂版)

日本在宅栄養管理学会

  • 価格 ¥4,840(本体¥4,400)
  • メディア・ケアプラス(2025/07発売)
  • ポイント 44pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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現場で差がつく!栄養ケアの実力 〈2025〉 - 未来を拓く、つなげる栄養ケア・マネジメント
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現場で差がつく!栄養ケアの実力 〈2025〉 - 未来を拓く、つなげる栄養ケア・マネジメント

日本健康・栄養システム学会/堤ちはる

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 日本ヘルスケアテクノ(2025/07発売)
  • ポイント 13pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。