給食経営管理論 栄養管理と生命科学シリーズ
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給食経営管理論 栄養管理と生命科学シリーズ

井川 聡子/松月 弘恵【編著】

  • 価格 ¥3,630(本体¥3,300)
  • 理工図書(2025/01発売)
  • ポイント 33pt
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栄養学レビュー 〈No.126(2024 AUT〉 - Nutrition Reviews日本語版 高齢期の骨格筋量の維持と栄養戦略
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栄養学レビュー 〈No.126(2024 AUT〉 - Nutrition Reviews日本語版 高齢期の骨格筋量の維持と栄養戦略

宮澤陽夫/ILSI Japan

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 国際生命科学研究機構(2024/11発売)
  • ポイント 21pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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スポーツ栄養学最新理論 〈2024年版〉
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スポーツ栄養学最新理論 〈2024年版〉

川中 健太郎【編著】/寺田 新【編著】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 市村出版(2024/11発売)
  • ポイント 32pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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基礎栄養学ノート 栄養科学イラストレイテッド演習版 (第5版)
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基礎栄養学ノート 栄養科学イラストレイテッド演習版 (第5版)

田地陽一

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 羊土社(2025/01発売)
  • ポイント 27pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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基礎栄養学 栄養科学イラストレイテッド (第5版)
  • 和書
  • 電子版あり

基礎栄養学 栄養科学イラストレイテッド (第5版)

田地陽一

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 羊土社(2025/01発売)
  • ポイント 29pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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食品機能学 栄養科学イラストレイテッド
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  • 電子版あり

食品機能学 栄養科学イラストレイテッド

深津佳世子

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 羊土社(2025/01発売)
  • ポイント 30pt
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臨床栄養学 〈2〉 各論 Visual栄養学テキスト (第2版)
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臨床栄養学 〈2〉 各論 Visual栄養学テキスト (第2版)

津田 謹輔/伏木 亨/本田 佳子【監修】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 中山書店(2024/10発売)
  • ポイント 27pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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栄養調理六法 〈令和7年版〉
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栄養調理六法 〈令和7年版〉

栄養調理関係法令研究会

  • 価格 ¥6,710(本体¥6,100)
  • 新日本法規出版(2024/09発売)
  • ポイント 61pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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国際栄養学 - グローバルな栄養課題とその対策
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国際栄養学 - グローバルな栄養課題とその対策

村山 伸子/五味 郁子/坂元 晴香/須藤 紀子/水元 芳【編著】

  • 価格 ¥3,960(本体¥3,600)
  • 建帛社(2024/09発売)
  • ポイント 36pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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公衆衛生学 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ
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公衆衛生学 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ

栗原 伸公【編著】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 学文社(2024/09発売)
  • ポイント 30pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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食事調査マニュアル - はじめの一歩から実践・応用まで (改訂4版)
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食事調査マニュアル - はじめの一歩から実践・応用まで (改訂4版)

日本栄養改善学会

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 南山堂(2024/09発売)
  • ポイント 30pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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分子栄養学 栄養科学イラストレイテッド (改訂第2版)
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  • 電子版あり

分子栄養学 栄養科学イラストレイテッド (改訂第2版)

加藤久典/藤原葉子

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 羊土社(2024/11発売)
  • ポイント 32pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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運動生理学 栄養科学イラストレイテッド (改訂第2版)
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  • 電子版あり

運動生理学 栄養科学イラストレイテッド (改訂第2版)

麻見直美/川中健太郎

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 羊土社(2024/11発売)
  • ポイント 30pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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栄養学レビュー 〈No.125(2024 SUM〉 - Nutrition Reviews日本語版 慢性動脈硬化性疾患とオメガ3推奨量
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スポーツ栄養学 - 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる (第2版)
  • 和書
  • 電子版あり

スポーツ栄養学 - 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる (第2版)

寺田 新【著】

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 東京大学出版会(2024/10発売)
  • ポイント 34pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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栄養学レビュー 〈No.124(2024 SPR〉 - Nutrition Reviews日本語版 プロバイオティクスの認知機能への効果
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栄養学レビュー 〈No.124(2024 SPR〉 - Nutrition Reviews日本語版 プロバイオティクスの認知機能への効果

宮澤陽夫/ILSI Japan

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 国際生命科学研究機構(2024/05発売)
  • ポイント 21pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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プレシジョン栄養学 - データ駆動型個別化栄養学の社会実装に向けて
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プレシジョン栄養学 - データ駆動型個別化栄養学の社会実装に向けて

日本栄養・食糧学会【監修】/小田 裕昭/田原 優/園山 慶【責任編集】

  • 価格 ¥5,280(本体¥4,800)
  • 建帛社(2024/05発売)
  • ポイント 48pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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公衆栄養学 Nブックス (6訂(第3版))
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公衆栄養学 Nブックス (6訂(第3版))

井上 浩一/小林 実夏【編著】/井上 栄/岡本 尚子/佐々木 敏/菅 洋子/須藤 紀子/林 宏一/船元 智子/本川 佳子/柳井 玲子【共著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 建帛社(2024/03発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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栄養・スポーツ・保健分野のための健康管理概論
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栄養・スポーツ・保健分野のための健康管理概論

香川靖雄/松本泉美

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 建帛社(2024/04発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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公衆栄養学 カレント (改訂(第3版))
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公衆栄養学 カレント (改訂(第3版))

由田克士/荒井裕介

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 建帛社(2024/04発売)
  • ポイント 28pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。