法令等でわかる食品の一般衛生管理 - どこから?どのくらい?
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法令等でわかる食品の一般衛生管理 - どこから?どのくらい?

今城 敏【著】

  • 価格 ¥3,850(本体¥3,500)
  • 幸書房(2020/05発売)
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子どもの食と栄養演習書 (第3版)
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子どもの食と栄養演習書 (第3版)

小川 雄二【編著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 医歯薬出版(2020/03発売)
  • ポイント 25pt
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解剖生理学 - 人体の構造と機能 栄養科学イラストレイテッド (第3版)
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  • 電子版あり

解剖生理学 - 人体の構造と機能 栄養科学イラストレイテッド (第3版)

志村二三夫/岡純

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 羊土社(2020/03発売)
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食品加工学 - 公正な加工食品を支えるしくみを理解し利用するために ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
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食品加工学 - 公正な加工食品を支えるしくみを理解し利用するために ステップアップ栄養・健康科学シリーズ

中島 肇/佐藤 薫【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 化学同人(2020/03発売)
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応用栄養学 - ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理 ステップアップ栄養・健康科学シリーズ (第2版)
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応用栄養学 - ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理 ステップアップ栄養・健康科学シリーズ (第2版)

北島 幸枝【編】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 化学同人(2020/04発売)
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解剖生理学ノート - 人体の構造と機能 栄養科学イラストレイテッド[演習版] (第3版)
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解剖生理学ノート - 人体の構造と機能 栄養科学イラストレイテッド[演習版] (第3版)

志村二三夫/岡純

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 羊土社(2020/03発売)
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新入門食品衛生学 (改訂第4版)
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新入門食品衛生学 (改訂第4版)

松岡麻男/小田隆弘

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 南江堂(2020/03発売)
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楽しくわかる栄養学
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楽しくわかる栄養学

中村丁次

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 羊土社(2020/03発売)
  • ポイント 26pt
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時間栄養学 - 時計遺伝子,体内時計,食生活をつなぐ
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時間栄養学 - 時計遺伝子,体内時計,食生活をつなぐ

柴田 重信【編】

  • 化学同人(2020/06発売)
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臨床栄養学概論 栄養科学シリーズNEXT (第2版)
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臨床栄養学概論 栄養科学シリーズNEXT (第2版)

友竹 浩之/塚原 丘美【編】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 講談社(2020/03発売)
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最新食品学 - 総論・各論 栄養士テキストシリーズ (第5版)
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  • 電子版あり

最新食品学 - 総論・各論 栄養士テキストシリーズ (第5版)

甲斐 達男/石川 洋哉【編】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 講談社(2021/02発売)
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好きになる栄養学 - 食生活の大切さを見直そう 好きになるシリーズ (第3版)
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好きになる栄養学 - 食生活の大切さを見直そう 好きになるシリーズ (第3版)

麻見 直美/塚原 典子【著】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 講談社(2020/02発売)
  • ポイント 22pt
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食品学 - 食品成分と機能性 新スタンダード栄養・食物シリーズ (第2版)
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食品学 - 食品成分と機能性 新スタンダード栄養・食物シリーズ (第2版)

久保田 紀久枝/森光 康次郎【編】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 東京化学同人(2021/03発売)
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食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題 (第4版)
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食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題 (第4版)

村井 美月【著】

  • 秀和システム新社(2020/05発売)
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応用栄養学 Visual栄養学テキストシリーズ
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応用栄養学 Visual栄養学テキストシリーズ

津田 謹輔/伏木 亨/本田 佳子【監修】/小切間 美保/〓原 晶子【編】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 中山書店(2020/04発売)
  • ポイント 27pt
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佐々木敏の栄養データはこう読む! - 疫学研究から読み解くぶれない食べ方 (第2版)
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佐々木敏の栄養データはこう読む! - 疫学研究から読み解くぶれない食べ方 (第2版)

佐々木 敏【著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 女子栄養大学出版部(2020/06発売)
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ライフサイクルでみる女性の保健と健康 - 充実した人生を過ごしていくために
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ライフサイクルでみる女性の保健と健康 - 充実した人生を過ごしていくために

小國 美也子/木下 博勝/近藤 奈々絵/平野 雄【著】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • ミネルヴァ書房(2020/03発売)
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食品添加物はなぜ嫌われるのか - 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー DOJIN選書
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食品添加物はなぜ嫌われるのか - 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー DOJIN選書

畝山 智香子【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 化学同人(2020/06発売)
  • ポイント 20pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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衣服材料学 生活科学テキストシリーズ
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衣服材料学 生活科学テキストシリーズ

平井 郁子/松梨 久仁子【編著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 朝倉書店(2020/04発売)
  • ポイント 27pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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裁縫雛形 - 東京家政大学博物館所蔵 渡辺学園裁縫雛形コレクショ
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裁縫雛形 - 東京家政大学博物館所蔵 渡辺学園裁縫雛形コレクショ

東京家政大学博物館【編著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 光村推古書院(2019/08発売)
  • ポイント 24pt
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