楽しくわかる栄養学
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楽しくわかる栄養学

中村丁次

  • 羊土社(2020/03発売)
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NEXT応用栄養学実習 栄養科学シリーズNEXT (第2版)
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NEXT応用栄養学実習 栄養科学シリーズNEXT (第2版)

木戸 康博/小林 ゆき子【編】

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 講談社(2020/09発売)
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給食経営管理用語辞典 (第3版)
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給食経営管理用語辞典 (第3版)

日本給食経営管理学会【監修】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 第一出版(千代田区)(2020/09発売)
  • ポイント 25pt
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ピッツァ・ナポレターナの美味しさの科学 - 伝統的な材料・職人技術を徹底詳解
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ピッツァ・ナポレターナの美味しさの科学 - 伝統的な材料・職人技術を徹底詳解

マーシ,パオロ〈Masi,Paolo〉/ロマーノ,アンナリーサ〈Romano,Annalisa〉/コッチャ,エンツォ【著】〈Coccia,Enzo〉/永島 俊夫【監訳】/鈴木 庸子【訳】

  • 価格 ¥5,500(本体¥5,000)
  • 丸善出版(2020/01発売)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈4〉 人体の構造と機能/臨床栄養学 3 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第3版)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈4〉 人体の構造と機能/臨床栄養学 3 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第3版)

医療情報科学研究所

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • メディックメディア(2022/10発売)
  • ポイント 15pt
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Q&A現場で活きるアパレル素材の基礎知識 (新版)
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Q&A現場で活きるアパレル素材の基礎知識 (新版)

高原昌彦

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 繊研新聞社(2019/03発売)
  • ポイント 20pt
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生活の色彩学 - 快適な暮らしを求めて
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生活の色彩学 - 快適な暮らしを求めて

橋本 令子/石原 久代【編著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 朝倉書店(2019/06発売)
  • ポイント 28pt
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いのちを守る食品表示 - 食品表示管理士検定公式テキスト (新版第2版)
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いのちを守る食品表示 - 食品表示管理士検定公式テキスト (新版第2版)

全国スーパーマーケット協会【監修】/武末 〓裕/山口 廣治【著】

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 中央法規出版(2019/05発売)
  • ポイント 38pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈9〉 給食経営管理論
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈9〉 給食経営管理論

赤尾正/管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • インターメディカル(2019/07発売)
  • ポイント 12pt
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やさしい栄養英語
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やさしい栄養英語

田中 芳文【編著】/中里 菜穂子/松浦 加寿子【著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 講談社(2019/02発売)
  • ポイント 18pt
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食品調味の知識 (改訂新版)
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食品調味の知識 (改訂新版)

太田 静行【原著】/石田 賢吾【改訂編著】

  • 価格 ¥3,465(本体¥3,150)
  • 幸書房(2019/02発売)
  • ポイント 31pt
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食感をめぐるサイエンス - 味や香りだけではない,もう一つのおいしさを探る
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食感をめぐるサイエンス - 味や香りだけではない,もう一つのおいしさを探る

モウリットセン,オーレ・G.〈Mouritsen,Ole G.〉/ストルベク,クラフス【著】〈Styrbaek,Klavs〉/石川 伸一/萱島 知子/島田 良子/冨永 美穂子/山下 絵美/湯浅 正洋【訳】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 化学同人(2019/08発売)
  • ポイント 40pt
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水産・食品化学実験ノート
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水産・食品化学実験ノート

落合芳博/石崎松一郎ほか

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 恒星社厚生閣(2019/03発売)
  • ポイント 28pt
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コーディネートテクニック 〈アパレル編 2〉 商品構成 文化ファッション大系 改訂版・ファッション流通講座 1
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コーディネートテクニック 〈アパレル編 2〉 商品構成 文化ファッション大系 改訂版・ファッション流通講座 1

文化服装学院【編】

  • 価格 ¥2,915(本体¥2,650)
  • 文化出版局(2019/02発売)
  • ポイント 26pt
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最新基礎栄養学 (第9版)
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最新基礎栄養学 (第9版)

吉田 勉【監修】/篠田 粧子/南 道子【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 医歯薬出版(2019/12発売)
  • ポイント 30pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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臨床医学 - 疾病の成り立ち 栄養科学イラストレイテッド (第3版)
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臨床医学 - 疾病の成り立ち 栄養科学イラストレイテッド (第3版)

田中明/藤岡由夫

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 羊土社(2021/12発売)
  • ポイント 29pt
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スポーツ栄養学 - 栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につける ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
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スポーツ栄養学 - 栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につける ステップアップ栄養・健康科学シリーズ

田中 紀子/平野 直美【編】

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 化学同人(2019/05発売)
  • ポイント 29pt
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    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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管理栄養士・栄養士のためのやさしく学べる!EBN入門 - 健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて
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管理栄養士・栄養士のためのやさしく学べる!EBN入門 - 健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて

佐々木 由樹【著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 講談社(2019/02発売)
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調理学実習 - 食べ物と健康,給食の運営 栄養科学シリーズNEXT (第2版)
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調理学実習 - 食べ物と健康,給食の運営 栄養科学シリーズNEXT (第2版)

大谷貴美子/饗庭照美

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 講談社(2019/04発売)
  • ポイント 30pt
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合格のためのワークノート反復チャレンジ - 管理栄養士国家試験
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合格のためのワークノート反復チャレンジ - 管理栄養士国家試験

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会【編】

  • 日本栄養大学出版部(2019/11発売)
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