調理学実習 - 食べ物と健康,給食の運営 栄養科学シリーズNEXT (第2版)
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調理学実習 - 食べ物と健康,給食の運営 栄養科学シリーズNEXT (第2版)

大谷貴美子/饗庭照美

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 講談社(2019/04発売)
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女子栄養大学オープン模試問題集 - 管理栄養士国家試験 (第2版)
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女子栄養大学オープン模試問題集 - 管理栄養士国家試験 (第2版)

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会

  • 日本栄養大学出版部(2019/11発売)
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合格のためのワークノート反復チャレンジ - 管理栄養士国家試験
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合格のためのワークノート反復チャレンジ - 管理栄養士国家試験

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会【編】

  • 日本栄養大学出版部(2019/11発売)
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私たちの住居学 - サスティナブル社会の住まいと暮らし (第2版)
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私たちの住居学 - サスティナブル社会の住まいと暮らし (第2版)

中根 芳一【編著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • オーム社(2019/03発売)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈3〉 人体の構造と機能/臨床栄養学 2 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第3版)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈3〉 人体の構造と機能/臨床栄養学 2 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第3版)

医療情報科学研究所

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  • メディックメディア(2021/12発売)
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食品調味の知識 (改訂新版)
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食品調味の知識 (改訂新版)

太田 静行【原著】/石田 賢吾【改訂編著】

  • 価格 ¥3,465(本体¥3,150)
  • 幸書房(2019/02発売)
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食科学入門 - 食の総合的理解のために シリーズ食を学ぶ
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食科学入門 - 食の総合的理解のために シリーズ食を学ぶ

朝倉 敏夫/井澤 裕司/新村 猛/和田 有史【編】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 昭和堂(京都)(2018/04発売)
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眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話
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眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話

牧野直子

  • 価格 ¥935(本体¥850)
  • 日本文芸社(2019/08発売)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈2〉 人体の構造と機能/臨床栄養学 1 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第4版)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈2〉 人体の構造と機能/臨床栄養学 1 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第4版)

医療情報科学研究所

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • メディックメディア(2021/11発売)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈1〉 基礎栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第4版)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈1〉 基礎栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第4版)

医療情報科学研究所【編】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • メディックメディア(2021/08発売)
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眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話
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眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話

藤田 聡【監修】

  • 価格 ¥935(本体¥850)
  • 日本文芸社(2019/11発売)
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世界一さら~っとわかる栄養学 - からだと栄養のしくみ
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世界一さら~っとわかる栄養学 - からだと栄養のしくみ

松田 早苗【監修】

  • 価格 ¥1,375(本体¥1,250)
  • 高橋書店(2019/02発売)
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「食品の科学」が一冊でまるごとわかる
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「食品の科学」が一冊でまるごとわかる

齋藤 勝裕【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • ベレ出版(2019/09発売)
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冷凍保存でかんたん嚥下食 - 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ いっしょに食べよ!シリーズ
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冷凍保存でかんたん嚥下食 - 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ いっしょに食べよ!シリーズ

あかいわチームクッキング

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • ライフサイエンス出版(2018/09発売)
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衣服材料学実験 生活科学テキストシリーズ
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衣服材料学実験 生活科学テキストシリーズ

松梨 久仁子/平井 郁子【編著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 朝倉書店(2018/04発売)
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食品表示基準対応早わかり食品表示Q&A
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食品表示基準対応早わかり食品表示Q&A

食品表示研究会【編】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 中央法規出版(2018/09発売)
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平成30年食品衛生法等改正の解説 - 逐条解説・段階施行対応版
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平成30年食品衛生法等改正の解説 - 逐条解説・段階施行対応版

厚生労働省医薬・生活衛生局生活衛生・食品安全企画課【監修】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 中央法規出版(2018/11発売)
  • ポイント 30pt
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感染と生体防御 管理栄養士講座 (改訂)
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感染と生体防御 管理栄養士講座 (改訂)

酒井徹/鈴木克彦

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 建帛社(2018/09発売)
  • ポイント 34pt
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食品とオゾンの科学 - 微生物的原因とその制御 (増補版)
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食品とオゾンの科学 - 微生物的原因とその制御 (増補版)

内藤茂三

  • 価格 ¥7,700(本体¥7,000)
  • 建帛社(2018/04発売)
  • ポイント 70pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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子どもの「食べる楽しみ」を支援する - 特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメン
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子どもの「食べる楽しみ」を支援する - 特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメン

日本健康・栄養システム学会【監修】/藤谷 朝実/堤 ちはる/杉山 みち子/小山 秀夫【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 建帛社(2018/08発売)
  • ポイント 25pt
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