分子栄養学のすすめ - 健康自主管理の基礎知識 健康自主管理システム
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分子栄養学のすすめ - 健康自主管理の基礎知識 健康自主管理システム

三石 巌【著】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 阿部出版(2017/07発売)
  • ポイント 12pt
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PDCAによる給食マネジメント実習 - トレーニーガイド (第2版)
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PDCAによる給食マネジメント実習 - トレーニーガイド (第2版)

松月 弘恵/韓 順子《ハン/スンジャ》/亀山 良子【編】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 医歯薬出版(2018/02発売)
  • ポイント 24pt
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コンパクト基礎栄養学 (第2版)
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コンパクト基礎栄養学 (第2版)

松〓広志/勝間田真一

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 朝倉書店(2025/10発売)
  • ポイント 29pt
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公衆栄養学概論 栄養科学シリーズNEXT (第3版)
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  • 電子版あり

公衆栄養学概論 栄養科学シリーズNEXT (第3版)

友竹 浩之/郡 俊之【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 講談社(2025/03発売)
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食事摂取基準による栄養管理・給食管理 〈2025年版〉 - PDCAサイクルの実践
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食事摂取基準による栄養管理・給食管理 〈2025年版〉 - PDCAサイクルの実践

由田 克士/石田 裕美【編著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 建帛社(2025/09発売)
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食品衛生学 - 食べ物と健康,食品と衛生 栄養科学シリーズNEXT (第5版)
  • 和書
  • 電子版あり

食品衛生学 - 食べ物と健康,食品と衛生 栄養科学シリーズNEXT (第5版)

野村 秀一/下畑 隆明【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 講談社(2025/10発売)
  • ポイント 30pt
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おいしさをつくる8つの「成分」
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おいしさをつくる8つの「成分」

アリ・ブザーリ/廣幡晴菜

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 楽工社(2023/04発売)
  • ポイント 28pt
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服飾造形応用編 〈1〉 高級素材 文化ファッション大系
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服飾造形応用編 〈1〉 高級素材 文化ファッション大系

文化服装学院【編】

  • 価格 ¥2,805(本体¥2,550)
  • 文化服装学院教科書出版部(2003/04発売)
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食品衛生学 Nブックス (新訂)
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食品衛生学 Nブックス (新訂)

伊藤武(食品)/古賀信幸

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 建帛社(2020/05発売)
  • ポイント 27pt
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈7〉 臨床栄養学 長坂祐二
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈7〉 臨床栄養学 長坂祐二

長坂 祐二【監修】

  • インターメディカル(2015/12発売)
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公衆栄養学 Nブックス (六訂[第4版])
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公衆栄養学 Nブックス (六訂[第4版])

井上 浩一/小林 実夏【編著】/井上 栄/岡本 尚子/児玉 小百合/佐々木 敏/菅 洋子/須藤 紀子/林 宏一/船元 智子/本川 佳子/柳井 玲子【共著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 建帛社(2024/11発売)
  • ポイント 28pt
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プレートテクトニクスの基礎 〈続〉
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プレートテクトニクスの基礎 〈続〉

瀬野 徹三【著】

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 朝倉書店(2001/04発売)
  • ポイント 38pt
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フードケミカルバイオロジー - 食品成分の特異的な“ふるまい”を読み解く
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フードケミカルバイオロジー - 食品成分の特異的な“ふるまい”を読み解く

日本栄養・食糧学会【監修】/山〓 正夫/藤村 由紀/榊原 啓之/立花 宏文【責任編集】

  • 価格 ¥4,730(本体¥4,300)
  • 建帛社(2025/05発売)
  • ポイント 43pt
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スポーツ栄養学 - スポーツ現場を支える科学的データ・理論
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スポーツ栄養学 - スポーツ現場を支える科学的データ・理論

バーク,ルイーズ/ディーキン,ヴィッキー【編著】/亀井 明子/〓橋 英幸【監訳】

  • 価格 ¥9,570(本体¥8,700)
  • 大修館書店(2023/09発売)
  • ポイント 87pt
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フードリテラシーを高めよう! - 食と健康の基本がわかる教科書
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フードリテラシーを高めよう! - 食と健康の基本がわかる教科書

下野 房子/吉田 幸子【編著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 大修館書店(2022/11発売)
  • ポイント 25pt
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運動生理学 エキスパート管理栄養士養成シリーズ (第4版)
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運動生理学 エキスパート管理栄養士養成シリーズ (第4版)

山本 順一郎【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 化学同人(2018/11発売)
  • ポイント 28pt
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発酵の技法 - 世界の発酵食品と発酵文化の探求 Make:Japan Books
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発酵の技法 - 世界の発酵食品と発酵文化の探求 Make:Japan Books

キャッツ,サンダー・エリックス【著】〈Katz,Sandor Ellix〉/水原 文【訳】

  • 価格 ¥3,960(本体¥3,600)
  • オライリー・ジャパン(2016/04発売)
  • ポイント 36pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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裁縫雛形 - 東京家政大学博物館所蔵 渡辺学園裁縫雛形コレクショ
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裁縫雛形 - 東京家政大学博物館所蔵 渡辺学園裁縫雛形コレクショ

東京家政大学博物館【編著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 光村推古書院(2019/08発売)
  • ポイント 24pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈4〉 基礎栄養学 川端輝江
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 〈4〉 基礎栄養学 川端輝江

インターメディカル

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • インターメディカル(2014/05発売)
  • ポイント 12pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
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栄養学の基本 - オールカラー 運動・からだ図解
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栄養学の基本 - オールカラー 運動・からだ図解

渡邊 昌【監修】

  • マイナビ出版(2016/03発売)
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