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内容説明
警視庁城西署刑事課に転属してきた立花刑事。風采のあがらないオヤジだが、実は本庁に籍を置いたこともあるエリートで、食についての知識は群を抜く。通称「めしばな」と呼ばれる変わりダネだ。捜査や取調べに得意の知識と情報を生かして事件の真相に迫る。
最新第２８巻は「ＨＯＷ ＴＯ ＭＡＫＥ 焼きそば」。同じチルド焼きそばでも、焼き方次第でこんなにおいしくなる。焼きそばの焼き方を徹底追究する、焼き方バトルの勃発だ！ 焦がしてみたり、チンしてみたり、最強パートナー・玉子を投入してみたり…。日本の焼きそばだけが、何故ソース味なのかの理由を探り、アジアなシームレス焼きそばの最大公約数作りに挑戦するなど、今回も濃厚激アツの１２編。乞うご期待！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
gelatin
10
★★★★ 麺類大好き。帯からして期待高まるね。さあ、わたしを新しい焼きそばの地平へ連れていってくれ！ついパスタばっかり作ってしまう怠惰なわたしを！ で、連れていってもらいました。焼きそばの問題点はソース焼きそばは味が単調で、それ以外の焼きそばにしようとすると急に下ごしらえが大変になるところ（例：海老など）。捜査協力者の引きこもり王子が成長した姿も眩しく、わたしは卵という天啓を受けたのでした。明日、卵やきそば作るわ。今回、江戸シリーズがネタにされていて笑った。ネタっていうかメタ。2018/02/03
ジロリン
10
28巻はまるっと麺バナ。替え玉ダイエット…「替え玉を頼んだ”つもり”でダイエット！」は笑った。でもメインはマルちゃん３食パックの焼きソバ。わが家でも定番品だが、明太子味があるなんて知らなかった。そういうレア物ネタでくるかと思いきや、いかに”メーカー推奨の作り方手順”から外れた作り方を創造するか、という展開。水を一切使わないとか、粉末スープを溶かした卵と絡めるとか、よくまぁこれだけ真剣に色々考えるもんだｗ そして「なぜ日本の焼きソバは醤油味でなくソース味なのか？」という謎の答えが明らかに！…なったかも（笑）2018/01/31
本木英朗
9
タチバナと青木ちゃんのことが描いてある「即席麺・イン・ベトナム」&「うどん・イン・ベトナム」から始まって、代々木さんが実は、私もやってみようかな、と思っている「替え玉」、村中さん・代々木サン・青木さんの3人が出てくる「あつもり」など、本当に豪華な盛り合わせである。特に「焼きそば」ではとにかく読むしかないってば。さらにさらに、最後は村中&代々木の「激辛焼きそば」ってところが最高である。よかったねえ、うん。ではでは、次は29巻だねえ。2020/08/26
niz001
6
いろいろ試したくて単行本化を待ってた焼きそばの話。早速マルちゃん焼きそば3人前も買ってきたぜ！2018/01/31
シーナ@食べ物漫画好き
4
28冊目 優しい青木ちゃん､ベトナムとエースコック。カオラウ！知らなかったどこで喰えるんだろう。無料替え玉キャンセル？勿体無い。替え玉に続き勘違いネタ敦盛？あつもり？ アレンジ不要の支持書きどおり作るのがジャステス！な問題。焦げそば？焼かずそば？玉子の使い方！洗い物を最小限！独身男性あるあるで面白い。生胡椒！本格派過ぎる！今回は良かった。2018/02/02
