あまから手帖 2024年4月号 名店とは何か？

著者名：あまから手帖編集部

クリエテ関西（2024/03発売）

内容説明

一生に一度は行きたいオーベルジュ、唯一無二のスペシャリテがあるレストラン、会いに行きたい名物店主がいる店。さらには浪速の名酒場や、売切れ御免の秘境ラーメン店、名店を継いだ名店のストーリー、贈って喜ばれる口福の名品など、新店・老舗・高級・カジュアルに拘らずバラエティ豊かにご紹介。納得の名店から、知られざる名店、むしろ迷店まで、あなたなりの「名店」にきっと巡り合えるはず。巻頭を飾るのはなんと、『孤独のグルメ』原作者の久住昌之さんが「名店」について語るエッセイ。今月号も、見応え、読み応え、食べ応え（？）満点の1冊に仕上がっています！