眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話
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眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話

牧野直子

  • 日本文芸社(2019/08発売)
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眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話
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眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話

藤田 聡【監修】

  • 価格 ¥935(本体¥850)
  • 日本文芸社(2019/11発売)
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世界一さら~っとわかる栄養学 - からだと栄養のしくみ
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世界一さら~っとわかる栄養学 - からだと栄養のしくみ

松田 早苗【監修】

  • 価格 ¥1,375(本体¥1,250)
  • 高橋書店(2019/02発売)
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冷凍保存でかんたん嚥下食 - 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ いっしょに食べよ!シリーズ
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冷凍保存でかんたん嚥下食 - 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ いっしょに食べよ!シリーズ

あかいわチームクッキング

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • ライフサイエンス出版(2018/09発売)
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佐々木敏のデータ栄養学のすすめ - 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する
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佐々木敏のデータ栄養学のすすめ - 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する

佐々木 敏【著】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 女子栄養大学出版部(2018/02発売)
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食品表示基準対応早わかり食品表示Q&A
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食品表示基準対応早わかり食品表示Q&A

食品表示研究会【編】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 中央法規出版(2018/09発売)
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「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル (第3版)
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「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル (第3版)

日本栄養士会【監修】/武見 ゆかり/吉池 信男【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 第一出版(千代田区)(2018/08発売)
  • ポイント 28pt
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子どもの「食べる楽しみ」を支援する - 特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメン
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子どもの「食べる楽しみ」を支援する - 特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメン

日本健康・栄養システム学会【監修】/藤谷 朝実/堤 ちはる/杉山 みち子/小山 秀夫【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 建帛社(2018/08発売)
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マンガでわかる栄養学
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マンガでわかる栄養学

足立 香代子【監修】/kirishima/サイドランチ【マンガ】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 池田書店(2018/06発売)
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理学療法実践レクチャー栄養・嚥下理学療法
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理学療法実践レクチャー栄養・嚥下理学療法

吉田 剛【監修】/山田 実【編】

  • 価格 ¥5,060(本体¥4,600)
  • 医歯薬出版(2018/10発売)
  • ポイント 46pt
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PDCAによる給食マネジメント実習 - トレーニーガイド (第2版)
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PDCAによる給食マネジメント実習 - トレーニーガイド (第2版)

松月 弘恵/韓 順子《ハン/スンジャ》/亀山 良子【編】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 医歯薬出版(2018/02発売)
  • ポイント 24pt
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ライフスタイル改善の成果を導くエンパワーメントアプローチ - メタボリック症候群と糖尿病の事例をもとに
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ライフスタイル改善の成果を導くエンパワーメントアプローチ - メタボリック症候群と糖尿病の事例をもとに

安達 美佐/山岡 和枝/渡辺 満利子/渡邉 純子/丹後 俊郎【著】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 朝倉書店(2017/09発売)
  • ポイント 30pt
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非栄養素の分子栄養学
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非栄養素の分子栄養学

日本栄養・食糧学会【監修】/芦田 均/薩 秀夫/中野 長久【責任編集】

  • 価格 ¥4,290(本体¥3,900)
  • 建帛社(2017/05発売)
  • ポイント 39pt
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基礎化学 栄養科学イラストレイテッド
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基礎化学 栄養科学イラストレイテッド

土居純子

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 羊土社(2017/12発売)
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分子栄養学のすすめ - 健康自主管理の基礎知識 健康自主管理システム
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分子栄養学のすすめ - 健康自主管理の基礎知識 健康自主管理システム

三石 巌【著】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 阿部出版(2017/07発売)
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キャラで図解!栄養素じてん
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キャラで図解!栄養素じてん

牧野 直子【監修】/松本 麻希【イラスト】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 新星出版社(2017/11発売)
  • ポイント 12pt
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栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎
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栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎

坂本 裕子/森 美奈子【編】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 化学同人(2017/01発売)
  • ポイント 17pt
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トコトンやさしいアミノ酸の本 B&Tブックス
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トコトンやさしいアミノ酸の本 B&Tブックス

味の素【編著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 日刊工業新聞社(2017/03発売)
  • ポイント 15pt
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分子栄養学 - 科学的根拠に基づく食理学 新スタンダード栄養・食物シリーズ
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分子栄養学 - 科学的根拠に基づく食理学 新スタンダード栄養・食物シリーズ

板倉 弘重/近藤 和雄【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 東京化学同人(2019/09発売)
  • ポイント 28pt
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サービングサイズ栄養素量100 - 食品成分順位表 (第2版)
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サービングサイズ栄養素量100 - 食品成分順位表 (第2版)

小山 祐子/上田 博子【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 第一出版(千代田区)(2017/11発売)
  • ポイント 20pt
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