内容説明
ナチュラルワインが広く浸透してきた今、せっかくなら“美味しい”ナチュラルワインが飲みたい! 今回の第1特集では、自然な方法で造られたクリーンなワインという条件の下、お勧めナチュラルワインを39本集めました。ナチュラルワイン好きの方はもちろん、クラシック派の方もぜひお楽しみください!
表紙
目次
表紙のマリアージュ
第48回 ロングパートナー 「ピーロート・ジャパン」 代表取締役CEO アントニー・グルメル氏×「シャンパーニュ・ボワゼル」(フランス)
第26回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! 「コンラッド東京」エグゼクティヴ ソムリエ 森本美雪さん
Aperitif 1「熟成を経て円熟味が花開く」中村雀右衛門
Aperitif 2「テレビとワイン」馬田草織
第29回 ハレの日に訪れたいレストラン「OLINA(オリナ)」
「日本ワインコンクール 2024」グランドゴールド賞&金賞ワイン
日本のワイナリーへ行こう ~ワインとテロワール、ワイナリーツーリズム~
【第1特集】知りたかった! 美味しいナチュラルワイン クラシック派のあなたにも
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台 & 2000円台で見つけた「世界のピノ・ノワール」
知的好奇心をくすぐる イタリアワインで秋を楽しむ 新発見! DOCG ニッツァ
こんなにも奥深い! ネッビオーロ
バローロを世界へ広めた「フォンタナフレッダ」
現地リポート 喜びのシチリアワイン「ドンナフガータ」
ワインセラー&ワイングッズ リアルユーザーに聞く
第11回 ワインショップ探訪!「wine shop LUCY」(東京・西五反田)
第2回 「八ヶ岳はらむらワイナリー」一番新しいワイン産地の物語 鎌倉宏吉
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次号予告
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