内容説明
近年、ますます注目度が高まっている日本ワイン。
思い立ったら気軽に産地を訪ねることもできる
国内のワイン産地を巡ってみてはどうだろう。
ワイナリーを訪ねるだけでなく
その土地の食や自然、文化に触れて
ツーリズムをまるごと堪能しよう。
本特集では、日本ワインの達人のソムリエ3 人が
実際に各産地のワイナリーや
飲食店、ワインショップを巡った。
旅のヒントとなる魅力やポイントとともに紹介する。
表紙
目次
第52回ロングパートナー
メルシャン 安蔵光弘氏(エグゼクティブワインメーカー) X ドゥルト(フランス/ボルドー)
第30回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!
「東京エディション虎ノ門」ヘッドソムリエ 矢田部匡且氏
NEXYZ.Group 近藤太香巳氏(代表取締役社長 兼 グループ代表)
Aperitif 1「 一流のイメージは赤ワイン!? 夢は自分のお店を持つこと」ぱーてぃちゃん 信子
Aperitif 2「 ワインが変える、なんでもない日」福田萌子
大阪・関西万博 ハンガリー・パビリオン「ミシュカ」キッチン&バーがスゴイ!
Let’s 万博レストラン ホッピング
第33回 ハレの日に訪れたいレストラン 「OTTO SETTE(オット・セッテ)」(山梨県/八ヶ岳)
新連載 髭男爵ひぐち君と行く星野リゾート Vol.1「 リゾナーレ 八ヶ岳」編
日本ワインの達人と行くワイナリーVisit
北海道 達人 高松 亨さん 長野 達人 森上久生さん 山梨 達人 矢田部匡且さん
冷やしてCOOL、氷入りでROCKS! 夏ワインの楽しみ方徹底研究
オーストラリアワインの“今”を知る
貝とワイン 初夏に楽しみたい海の恵みとのペアリング
第147回5ツ星探求 ブラインド・テイスティング「食事に合わせたい日本ワイン」
第15回 ワインショップ探訪!「JUULI」(東京都/蒲田)
最終回 「八ヶ岳はらむらワイナリー」一番新しいワイン産地の物語
Twinkle Line
WK Library
ワイン王国お勧めショップ
次号予告
-
- 洋書電子書籍
- 新ワイリー・ブラックウェル版 言語人類…
-
- 電子書籍
- 深い青が広がっている 分冊版11
-
- 電子書籍
- 「君と時計」シリーズ全4冊合本版 講談…
-
- 電子書籍
- RC WORLD(ラジコンワールド) …