ワイン王国 2023年 1月号

著者名：ワイン王国編集部

ワイン王国（2022/12発売）

内容説明

ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。

表紙
目次
表紙のワイン
ルイナール　熟成が生み出すシャルドネの芸術
第37回ロングパートナー　播磨屋 川西和世さん（代表取締役社長）X レアル・コンパーニャ・ヴェーリャ（ポルトガル）
第15回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！　第3回 全日本最優秀ソムリエ 阿部 誠氏［後編］
第10回 ソムリエ ON＆OFF 「築地ボン・マルシェ」店長兼ソムリエ 高山和也氏
第3回 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
Ap　ritif 1「 ワインにいざなわれ　まだ見ぬ世界を広げたい」原 史奈
Ap　ritif 2「 故郷・北海道のワインを飲む悦び」 水野悠希
Ap　ritif 3「 シャンパーニュ熱が再燃！ もう、好きが止まらない」高橋雅子
ハレの日に訪れたいレストラン　「TENJIN（テンジン）」ROKU KYOTO（ロク キョウト）,LXR Hotels & Resorts
特集 イタリアワイングランプリ　2022年ヒットワイン／2023年ブレイクワイン予測
歓びのイタリアワイン
世界のワイン産地から　フランス：シャンパーニュ、コート・デュ・ローヌ、ブルゴーニュ、ボルドー、スペイン、アメリカ・カリフォルニア
最終回 品種のいろは　樋口真一郎氏（髭男爵）と学ぶ「シャルドネ」
ペアリングマイスター　 森上久生氏が教える料理とワインのマッチング「 おせち料理」
５ツ星探求 ブラインド・テイスティング1000円台で見つけた「年末年始大活躍ワイン」
第44回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「花見小路やげんぼり」
第3回 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏
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