ワイン王国 2024年 1月号

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ワイン王国 2024年 1月号

  • 著者名:ワイン王国編集部
  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • ワイン王国(2023/12発売)
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内容説明

ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。

表紙
目次
表紙のワイン
ルネ・ジョリー 日本上陸20年 時代の先を読む開拓者
第43回ロングパートナー ヴィノスやまざき 種本祐子さん(取締役会長)x アベイ・ド・レランス(フランス/プロヴァンス)
第21回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! マンダリン オリエンタル 東京 / ダイレクター オブ ワイン 野坂昭彦氏
第16回 ソムリエ ON&OFF 「リストランテ・ラ・バリック トウキョウ」シェフソムリエ 江木義宏氏
Aperitif 1「 人生の泡の思い出」辛酸なめ子
シャンパーニュで乾杯! チーズをアレンジ
Aperitif 2「 ワインにまつわる恩師の教え」樋口隆一
Aperitif 3「 夢のように美しいワイン旅」川嶋菜緒
第4回 カウンターレストランの魅力「Simplicite(サンプリシテ)」
最終回 ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん
Vol.2 北斗エリア 進化する道南エリアのワイン旅
コドルニウをカクテルで楽しむ!
ブリュット&プレステージ シャンパーニュ43本 メゾンのスタイルを紐解く
世界が認めたシャンパーニュ・メゾンを徹底検証!“知られざる逸品”を発掘
ワイン王国別冊案内 知的ワインガイドブック ブルゴーニュ コート・ドールへようこそ!
現地取材 深遠なるシャンパーニュの世界
2023 年秋 イタリアワイン ラッシュ!
新しいステージへ チリワインの「今」を語る
第4回 ひぐち君×ソムリエ 近藤佑哉氏旬で飲む 年末年始編
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「年末年始に楽しみたいワイン」
第6回 ワインショップ探訪!「 ワインショップ ブランコ」(東京・西浅草)
第3回 とことん! ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」 ( 広島) 横町 崇
最終回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「京 翠嵐(すいらん)」
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