ワイン王国 2015年 9月号

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ワイン王国 2015年 9月号

  • 著者名:ワイン王国編集部
  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • ワイン王国(2015/08発売)
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内容説明

隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。

Ap?ritif 1「シャンパンについて」 千住 博
Ap?ritif 2「ワインが紡ぎ出す出会い」 原田マハ
Ap?ritif 3「煌くシャンパーニュのごとく 魅了する音を奏でたい」 金子三勇士
Ap?ritif 4「『きよ田』の鮨と白洲正子さんの思い出」 福田和也
第37回 旬感レストランへの招待「マンダリン オリエンタル 東京 センス」
特集 新発見! シャンパーニュ&和食 ミラクルな関係
現地取材 熱きワインの地カスティーリャ・イ・レオン
アウトドア女子会!
オーストラリアワイン 世界が注目するシラーズの魅力
南アフリカワインに注目!
新連載 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「割烹たいら」 宮嶋 勲
第3回 お肉とワインの美味しい関係「焼き鳥ワインを探せ!」
ワインの楽しみを学ぶ ワインと食のスクール紹介
第3回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「韓国家庭料理」
現地取材 自然とともにある ファルツとバーデン
現地取材 カリフォルニア・ワイン・サミット 2015
麗しきヴィンテージ 特別編「ルンガロッティ」 宮嶋 勲
第28回 イタリア醸造家列伝「ドナート・ラナーティ」 宮嶋 勲
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「アウトドアワイン」31本 情野博之/田中智浩/寺田泰行/永瀬喜洋
第3回 レストランで極上の時間を「寿司屋は気配りが大切」 山田久扇子
第4回 北海道・余市 ワイン便り「気象変動に負けないブドウ栽培を目指して」 平川敦雄
第22回 TOKYOワインバル・クルージング 「ワインが買えるバル」
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