ワイン王国 2015年 9月号

著者名：ワイン王国編集部

ワイン王国（2015/08発売）

内容説明

隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。

Ap?ritif 1「シャンパンについて」 千住 博
Ap?ritif 2「ワインが紡ぎ出す出会い」 原田マハ
Ap?ritif 3「煌くシャンパーニュのごとく 魅了する音を奏でたい」 金子三勇士
Ap?ritif 4「『きよ田』の鮨と白洲正子さんの思い出」 福田和也
第37回 旬感レストランへの招待「マンダリン オリエンタル 東京 センス」
特集　新発見！　シャンパーニュ＆和食　ミラクルな関係
現地取材　熱きワインの地カスティーリャ・イ・レオン
アウトドア女子会！
オーストラリアワイン 世界が注目するシラーズの魅力
南アフリカワインに注目！
新連載　宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「割烹たいら」 宮嶋 勲
第3回 お肉とワインの美味しい関係「焼き鳥ワインを探せ！」
ワインの楽しみを学ぶ ワインと食のスクール紹介
第3回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「韓国家庭料理」
現地取材　自然とともにある ファルツとバーデン
現地取材　カリフォルニア・ワイン・サミット 2015
麗しきヴィンテージ 特別編「ルンガロッティ」 宮嶋 勲
第28回 イタリア醸造家列伝「ドナート・ラナーティ」 宮嶋 勲
５ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「アウトドアワイン」31本 情野博之／田中智浩／寺田泰行／永瀬喜洋
第3回 レストランで極上の時間を「寿司屋は気配りが大切」 山田久扇子
第4回 北海道・余市 ワイン便り「気象変動に負けないブドウ栽培を目指して」 平川敦雄
第22回 TOKYOワインバル・クルージング 「ワインが買えるバル」
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