内容説明
グラスに注がれた瞬間のきらめきや、泡が弾ける軽やかな音、食卓に広がる豊かな香り。本号を手に取ることで、そんなワインのある時間が、これまでよりも一段と鮮やかに感じられるようになるはずだ。スパークリングワインの基礎を心地よく理解しながら、自分に合った1本を選ぶ視点が自然と身につき、日常の1杯がより確かな楽しみに変わっていく。
さらに、カリフォルニアの“軽旨”ワインやトスカーナの最新事情に触れることで、世界のワインがぐっと身近な存在になる。ワインセラーやグッズの知識は、自宅でのひとときを格上げし、ゲストを迎える時間にも自信をもたらしてくれるだろう。トップアーティストによる特別なワインの物語は、ワインの価値を味覚だけでなく文化として捉える視点を与えてくれる。
ページをめくるたびに、あなたのワイン時間が少し豊かになる――その確かな手応えを、ぜひ本号で体感してほしい。
表紙
目次
表紙のワイン
YOSHIKI Special Interview
世界に影響を与えるビッグアーティストのコラボワイン誕生！
第35回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！
「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝氏
Aperitif 1「味わい、学び、造るーーワインの旅路は続く」松本利夫
Aperitif 2「温泉ソムリエと名乗って四半世紀 ワインを楽しむ」遠間和広
第38回 ハレの日に訪れたいレストラン
「La Maison Confortable」（麻布十番）
映画とワインのマリアージュ
「今夜の1本、今夜の1杯」Day2
『ゲミシュター・サッツ・コスモポリート 2022年』×『aftersun/アフターサン』
シュワッ！ と学ぶスパークリングワイン
ワイン王国の新刊案内「日本ワインデータブック」
世界に届くワイン産地へ続く余市町の挑戦
「第2回 日本ワインサミット」開催
bistro mele（ビストロ メレ）
カリフォルニア“軽旨”が美味しい
ゲストを満足させ、ワインライフを充実させる
ワインセラーとワイングッズ
現地取材 トスカーナの“今”を訪ねて
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング
1000円台＆2000円台で見つけた
「お花見に持っていきたい春のロゼワイン」
第20回 ワインショップ探訪！「リカーショップLE」（東京/上野）
新連載 世界レベルの苗木造りに挑む
ワイン王国 バックナンバー
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次号予告
