給食経営管理論 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ
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給食経営管理論 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ

名倉 秀子【編著】/市川 陽子/大澤 絢子/小山 ゆう/酒井 理恵/佐野 文美/辻 ひろみ/藤井 恵子/森本 修三/森本 雅子/山形 純子【著】

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 学文社(2024/03発売)
  • ポイント 29pt
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公衆栄養学概論 栄養科学シリーズNEXT (第3版)
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公衆栄養学概論 栄養科学シリーズNEXT (第3版)

友竹 浩之/郡 俊之【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 講談社(2025/03発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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基礎栄養学 カレント (改訂)
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基礎栄養学 カレント (改訂)

木元幸一/中島滋

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 建帛社(2021/10発売)
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給食施設のための献立作成マニュアル (第10版)
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給食施設のための献立作成マニュアル (第10版)

赤羽 正之/朝見 祐也/飯樋 洋二/今本 美幸/大島 恵子/桂 きみよ/富岡 和夫/冨田 教代/中川 悦/西川 貴子【著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 医歯薬出版(2023/02発売)
  • ポイント 28pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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アスリートの栄養アセスメント
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アスリートの栄養アセスメント

田口素子/石津達野

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 第一出版(千代田区)(2024/09発売)
  • ポイント 28pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
    ※品切れ等で入手できない場合がございます。
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わかりやすい栄養学 - 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際 整理ノート付 (第5版)
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わかりやすい栄養学 - 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際 整理ノート付 (第5版)

中村 美知子/長谷川 恭子【編】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • ヌーヴェルヒロカワ(2020/02発売)
  • ポイント 22pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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公衆栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第9版)
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公衆栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第9版)

吉池 信男/林 宏一/木村 安美【編集】/医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 南江堂(2025/03発売)
  • ポイント 30pt
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ジュニアアスリートのための栄養学講座 B.B.MOOK
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ジュニアアスリートのための栄養学講座 B.B.MOOK

  • 価格 ¥1,300(本体¥1,182)
  • ベースボール・マガジン社(2022/02発売)
  • ポイント 11pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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全施設における臨地実習マニュアル - 給食経営管理・給食の運営 (第3版)
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全施設における臨地実習マニュアル - 給食経営管理・給食の運営 (第3版)

松崎 政三/名倉 秀子【編著】

  • 建帛社(2017/03発売)
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栄養調理六法 〈令和8年版〉
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栄養調理六法 〈令和8年版〉

栄養調理関係法令研究会【編集】

  • 価格 ¥6,930(本体¥6,300)
  • 新日本法規出版(2025/09発売)
  • ポイント 63pt
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これからの応用栄養学演習・実習 - 栄養ケアプランと食事計画・供食 スタンダード人間栄養学 (第2版)
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これからの応用栄養学演習・実習 - 栄養ケアプランと食事計画・供食 スタンダード人間栄養学 (第2版)

渡邉 早苗/宮崎 由子/吉野 陽子/天本 理恵【編集】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 朝倉書店(2025/04発売)
  • ポイント 25pt
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公衆栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第7版)
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公衆栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第7版)

酒井 徹/郡 俊之/中本 真理子【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 講談社(2023/01発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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臨床栄養学者中村丁次が紐解く ジャパン・ニュートリション
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臨床栄養学者中村丁次が紐解く ジャパン・ニュートリション

中村丁次

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 第一出版(千代田区)(2024/04発売)
  • ポイント 25pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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応用栄養学実習 - ライフステージ別の栄養管理 (第5版)
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応用栄養学実習 - ライフステージ別の栄養管理 (第5版)

原田 まつ子/色川 木綿子/大野 智子【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 講談社(2025/03発売)
  • ポイント 30pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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公衆衛生学 栄養管理と生命科学シリーズ
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公衆衛生学 栄養管理と生命科学シリーズ

網中 雅仁【編著】

  • 価格 ¥3,630(本体¥3,300)
  • 理工図書(2023/04発売)
  • ポイント 33pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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イラスト応用栄養学 - ライフステージ別栄養ケア・マネジメントの理論と実践
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イラスト応用栄養学 - ライフステージ別栄養ケア・マネジメントの理論と実践

藤木理代/天本理恵

  • 価格 ¥3,630(本体¥3,300)
  • 東京教学社(2025/03発売)
  • ポイント 33pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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    ※店舗受取サービス対象外商品
ライフスタイル改善の成果を導くエンパワーメントアプローチ - メタボリック症候群と糖尿病の事例をもとに
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ライフスタイル改善の成果を導くエンパワーメントアプローチ - メタボリック症候群と糖尿病の事例をもとに

安達 美佐/山岡 和枝/渡辺 満利子/渡邉 純子/丹後 俊郎【著】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 朝倉書店(2017/09発売)
  • ポイント 30pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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臨床栄養学 〈1〉 総論 Visual栄養学テキスト (第2版)
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臨床栄養学 〈1〉 総論 Visual栄養学テキスト (第2版)

本田 佳子【編集】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 中山書店(2024/10発売)
  • ポイント 27pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
臨床栄養学 〈2〉 各論 Visual栄養学テキスト (第2版)
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臨床栄養学 〈2〉 各論 Visual栄養学テキスト (第2版)

津田 謹輔/伏木 亨/本田 佳子【監修】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 中山書店(2024/10発売)
  • ポイント 27pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
サービングサイズ栄養素量100 - 食品成分順位表 (第2版)
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サービングサイズ栄養素量100 - 食品成分順位表 (第2版)

小山 祐子/上田 博子【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 第一出版(千代田区)(2017/11発売)
  • ポイント 20pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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