ウエルネス公衆栄養学 〈2025年版〉
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ウエルネス公衆栄養学 〈2025年版〉

加島 浩子/森脇 弘子/寄谷 博子【編著】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 医歯薬出版(2025/03発売)
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日本人の食事摂取基準(2025年版)の実践・運用 - 特定給食施設等における栄養・食事管理
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日本人の食事摂取基準(2025年版)の実践・運用 - 特定給食施設等における栄養・食事管理

食事摂取基準の実践・運用を考える会【編】

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 第一出版(千代田区)(2025/03発売)
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応用栄養学実習 - ライフステージ別の栄養管理 (第5版)
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応用栄養学実習 - ライフステージ別の栄養管理 (第5版)

原田 まつ子/色川 木綿子/大野 智子【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
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新・栄養学総論 栄養科学シリーズNEXT (第3版)
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新・栄養学総論 栄養科学シリーズNEXT (第3版)

友竹 浩之/桑波田 雅士【編】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
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管理栄養士論 - 専門職として求められる10の基本的な資質・能力 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 (第2版)
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管理栄養士論 - 専門職として求められる10の基本的な資質・能力 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 (第2版)

日本栄養改善学会/村山伸子

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
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臨床栄養管理ポケット辞典 (三訂第2版)
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臨床栄養管理ポケット辞典 (三訂第2版)

松崎政三/福井富穂

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 建帛社(2025/03発売)
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日本人の食事摂取基準 〈2025年版〉
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日本人の食事摂取基準 〈2025年版〉

佐々木敏/上西一弘

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • 女子栄養大学出版部(2025/03発売)
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日本人の食事摂取基準 〈2025年版〉
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日本人の食事摂取基準 〈2025年版〉

佐々木敏

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • 第一出版(千代田区)(2025/03発売)
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応用栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第7版)
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応用栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第7版)

木戸 康博/桑波田 雅士/青井 渉/金子 一郎【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 講談社(2025/02発売)
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基礎栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第5版)
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基礎栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第5版)

桑波田 雅士/原田 永勝/増田 真志【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 講談社(2025/02発売)
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健康づくりの栄養学 (第4版)
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健康づくりの栄養学 (第4版)

小林 修平【編著】/松本 範子/三宅 義明/蕪木 智子【著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 建帛社(2025/02発売)
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臨床栄養学 カレント (第5版)
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臨床栄養学 カレント (第5版)

明渡 陽子/長谷川 輝美/山〓 大治【編著】

  • 価格 ¥4,620(本体¥4,200)
  • 建帛社(2025/02発売)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第12版)
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給食経営管理論 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 (第12版)

全国栄養士養成施設協会/日本栄養士会【監修】/大中 佳子/土岐田 佳子/大澤 絢子【著】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 第一出版(千代田区)(2025/02発売)
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応用栄養学 スタンダード人間栄養学 (第4版)
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応用栄養学 スタンダード人間栄養学 (第4版)

渡邉 早苗/山田 哲雄/吉野 陽子/中村 亜紀【編集】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 朝倉書店(2025/04発売)
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よくわかる調理学実習 - 流れと要点
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よくわかる調理学実習 - 流れと要点

香西 みどり/綾部 園子【編著】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 朝倉書店(2025/04発売)
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チーズ入門 食品知識ミニブックシリーズ (改訂5版)
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チーズ入門 食品知識ミニブックシリーズ (改訂5版)

白石 敏夫/福田 みわ/三浦 修司【共著】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 日本食糧新聞社(2025/02発売)
  • ポイント 12pt
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日本食品成分表2025 - 栄養計算ソフト・電子版付 (八訂)
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日本食品成分表2025 - 栄養計算ソフト・電子版付 (八訂)

医歯薬出版【編】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 医歯薬出版(2025/02発売)
  • ポイント 17pt
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栄養士実力認定試験過去問題集 〈2025年版〉 - 解答解説・解答用紙付 [2020~2024年度実施
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栄養士実力認定試験過去問題集 〈2025年版〉 - 解答解説・解答用紙付 [2020~2024年度実施

全国栄養士養成施設協会【編】

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 建帛社(2025/02発売)
  • ポイント 13pt
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食品の組織構造とおいしさ
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食品の組織構造とおいしさ

峯木 眞知子【監修】/中村 卓/小竹 佐知子【編集】

  • 価格 ¥9,680(本体¥8,800)
  • 幸書房(2025/01発売)
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これだけはおさえたい!臨床栄養学テキスト
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これだけはおさえたい!臨床栄養学テキスト

保坂 利男/新井 英一【編集】

  • 価格 ¥3,850(本体¥3,500)
  • 南江堂(2025/03発売)
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